李記口福大盤雞紅湯拉面加盟優(yōu)勢(shì)：
1、公司管理人員到店協(xié)助運(yùn)營(yíng)和管理
加盟店開業(yè)后的三個(gè)月內(nèi)，公司將安排店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、收銀主管到店面，協(xié)助加盟店管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理及運(yùn)營(yíng)，確保加盟店在較短時(shí)間走上經(jīng)營(yíng)正軌。如加盟商希望延長(zhǎng)公司人員的指導(dǎo)和協(xié)助時(shí)間，可提出申請(qǐng)，公司將酌情安排。
2、公司定期回訪加盟店
公司將安排人員，定期每周對(duì)加盟店進(jìn)行電話回訪，對(duì)加盟商提出的問題，安排專業(yè)人員與加盟商對(duì)接，指導(dǎo)、協(xié)助解決。
電話回訪包括以下內(nèi)容：
店內(nèi)管理問題1、員工狀態(tài)、員工技能的情況;服務(wù)流程是否順暢;前廳和廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)、配合及管理情況;2、每日銷售數(shù)據(jù)、各種菜品的點(diǎn)單率、客流、人均消費(fèi)、成本、經(jīng)營(yíng)率是否有分析;3、做了哪些促銷活動(dòng)及效果
顧客評(píng)價(jià)：顧客對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、餐廳環(huán)境的意見。
協(xié)助事項(xiàng)：是否有需要公司協(xié)助的其它事宜。
3、公司出具月度財(cái)務(wù)分析報(bào)表
公司會(huì)根據(jù)加盟店收銀系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，制作月度財(cái)務(wù)分析報(bào)表，協(xié)助加盟商分析營(yíng)收、成本、經(jīng)營(yíng)率、收銀率等數(shù)據(jù)，是否達(dá)到公司制定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，如有異常數(shù)據(jù)，公司各部門將針對(duì)性的分析，并提出調(diào)整建議供加盟商參考。
4、公司全門口店巡檢
公司每四個(gè)月會(huì)對(duì)全門口店進(jìn)行一次全面的檢查工作，對(duì)在經(jīng)營(yíng)上遇到問題的門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，巡檢結(jié)束后，將針對(duì)巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題出具巡檢報(bào)告，發(fā)送至各門店進(jìn)行調(diào)整， 后期督導(dǎo)部將跟進(jìn)各門店的整改進(jìn)度。
