粥道餡餅，以特色小吃為主打的中式餐飲，包括傳統美食、特色小吃、特色餐飲。囊括各大菜系口味，包羅各大名名吃、小吃、地方特色等，除此之外還包括果汁、蔬菜汁、鹵味、冷飲、布丁等佐菜，覆蓋各式消費者的不同需求。
粥道餡餅精選好的食材，采用獨特自有工藝與工藝，對中式特色小吃——進行大膽創立，借鑒眾家之長，將傳統工藝精華和現代科技相融合，摒棄傳統工藝中的詬病，加以科學口味調配技術進行調制，在自有工藝、選料、制作、外型、口感和工藝等進行多方面地大膽改革與創立，使之更符合現代人的口感，借此形成粥道餡餅獨特的品牌核心競爭力，讓消費者從眾多的餐飲中找到新的感覺。除此之外，粥道餡餅運用現代科技優化制作工藝，使烹制步驟簡化。粥道餡餅選料考究，調味獨到，制作精細，品種豐富，口味獨特。產品涵蓋16大系列，包括雞系列、烤鴨系列、冷飲系列、鹵鴨系列、米線系列、牛肉板面、油炸鴨系列、黃燜雞米飯、醬牛肉鹵豬頭下貨、鴨脖、烙餅系列、粥道餡餅喬東家醬肉餅、燒烤、水煎包鍋貼、臺灣小吃、無帆雞蛋大油條。粥道餡餅所到之處總能引發搶購風潮，口碑相傳，成為當地“招牌”美食！店口外賣顧客排隊搶購，成為街頭一道靚麗的風景線！紅領餐飲在當今特色小吃行業中異軍突起，創造出一個個美麗的財富神話，深受全國廣大消費者青睞和喜愛