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正宗麻辣香鍋

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2007-06-13
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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正宗麻辣香鍋加盟介紹

　　麻辣香鍋是一種美食，發源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源于土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。
　　雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數人的胃口喜好，烹飪時間短，3——5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。
　　麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，就成了"一鍋香"。
　　內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求。
　　隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發，使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作:原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異;結果上，在中藥辛香原料的特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。

正宗麻辣香鍋加盟優勢

　　完善的管理與服務體系
　　1、統一企業標識、統一培訓、統一管理模式。2、免費幫助經營場所的選址和布局設計。3、完善的員工培訓體系和實習指導方案，派出專業人員扶助你建立企業。4、針對區域經濟和消費觀點，派營銷專員幫你分析市場，共同制定和指導實施營銷方案。
　　單獨市場保護
　　全國市場嚴格規劃，確保區域單獨加盟，獨享區域豐厚的品牌利益。
　　廣告宣傳支持
　　公司將給予活動策劃、廣告宣傳的平面設計等方面的支持，以使加盟商在當地具有較高的知名度、美譽度和不凡不凡的影響力，促進加盟企業提高市場占有率。
　　精細的終端設計
　　公司設計研發中心提供的店面終端設計，定期推出時尚、前衛、實用的各具特色的設計方案以及新材料、新工藝的運用，滿足消費者需求，引路行業發展。
　　完善的服務組織
　　特許經營中心是公司為加盟商服務的組織部門，匯集人力資源、財務統計、設計研發、市場調研、經營策劃、技術培訓、營銷指導等專業人才，為加盟商提供各類咨詢服務、教育培訓、現場指導，及時傳遞不錯新的行業信息，時刻準備著為您服務。
　　強大的資源力量
　　公司針對您的需求，實時派專業人員對你的企業強化培訓，提高素質，整合資源，提升管理和經營能力，公司還會根據需要派員幫助建立管理團隊，使加盟公司在成立的100工作日內能獨立、快速地經營發展。
　　核心競爭力
　　公司先進的企業文化，不凡的品牌形象、獨特的管理模式、完善的服務體系和您的智慧及敬業精神的很好結合，實現你的人生理想，和公司共贏發展。

正宗麻辣香鍋加盟條件

　　您必須具有成功經營的必須信念和強烈的事業心；
　　您必須具有強烈的品牌意見和長遠的發展目光；
　　您必須具有資金實力與合格的商業信譽；
　　您必須具有專賣經營管理經驗與合格的經營口碑；
　　您必須選擇位于繁華商業街的店面作為經營店面，須按公司統一要求裝修；
　　您必須具有合格的配合意識和全局觀念，充分貫徹總部的政策；

正宗麻辣香鍋加盟流程

　　一、加盟申請：登陸網站或索取資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請。
　　二、加盟評估：對申請人進行評估，核準名額、區域、資金能力等加盟資格。
　　三、加盟規劃：來京考察，針對性分析，確定合作級別，收取定金后，總部即配合加盟商進行相關加盟經營規劃工作。
　　四、加盟簽約：加盟規劃，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商支付加盟金。
　　五、加盟籌備：總部安排相關人員，協助選址、商圈調查，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。
　　六、加盟驗收：智囊團駐店，開業之前，總部驗收相關籌備工作，落實到位。
　　七、加盟開業：按既定標準，安排人員下店給予開業及其他指導。
　　八、加盟跟進：成功開業后，建立經營檔案，客服部會員管理，區域經理巡店管理部實時跟進提供經營指導。

正宗麻辣香鍋加盟動態

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