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趙家米皮

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

洛陽
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時間：

2010-06-16
門店總數(shù)：

65
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟費

趙家米皮加盟介紹

　　趙家米皮起初用當?shù)爻霎a(chǎn)的一種稻米制成，制作工序包括泡米，磨漿和蒸制。師傅當著顧客的面，用把十幾斤重的大刀把整張米皮切成細條，調(diào)上制造的辣椒油（也叫“油潑辣子”），兌水的醋和鹽，加上豆芽綠菜，一碗碗色澤鮮艷，（白皮紅油黃豆芽綠菜）“筋薄細軟”的大米面皮子就可上桌了。

　　大米面皮是陜西傳統(tǒng)小吃“四大花旦”之一，因產(chǎn)于秦鎮(zhèn)而得名，又叫米皮（面皮子）。

　　長期以來，在關(guān)中地區(qū)流傳著“乾州的鍋盔歧山的面，秦鎮(zhèn)的皮子繞長安”。可見，秦鎮(zhèn)米皮很早以前就與乾州鍋盔，歧山臊子面齊名而成為關(guān)中三大小吃。

　　秦鎮(zhèn)即秦渡鎮(zhèn)，位于八水繞長安之一的灃河西岸，這里曾是周朝京畿之地，商賈多，車馬輻輳。因地處關(guān)中平原，四面環(huán)山，氣侯溫和，雨水豐厚，土壤肥沃，盛產(chǎn)品質(zhì)稻谷小麥，當年人們用碾房家石碾磨米磨面，制成漿做成面皮，以色澤白亮，筋薄細穰，柔韌爽口而著稱。

　　清代，秦鎮(zhèn)街上就有許多家專營米皮面皮的鋪子或小攤販，就其品質(zhì)和影響，較有名氣的當屬“趙家”。

　　“趙家米皮”繼承了老一輩的經(jīng)營特色，嚴格選料，制作精細，蔬菜用水焯，食醋大料熬。過往客人不但就地食用，還用陰干的荷葉包回家。

　　歷經(jīng)民國，歷經(jīng)戰(zhàn)亂，歷經(jīng)土改，歷經(jīng)文革，米皮店鋪在三中全會改革開放后如雨后春筍般竄出來，在全國各地生根發(fā)芽開花結(jié)果。后來，趙天學和兩孩子趙家驥趙家驊來到河南，將正宗地道的“趙家米皮肉夾饃”帶到當?shù)?，因口味好，生意爆，鄭州洛陽新鄉(xiāng)開了多家店?，F(xiàn)在四五十歲的鄭州人都可能不會忘記上世紀八十年代末九十年代初因為顧客排隊堵塞交通的趙記米皮趙家米皮，新鄉(xiāng)洛陽的趙記面皮……

趙家米皮加盟優(yōu)勢

　　口味眾多，老少皆宜：產(chǎn)品的口味多，大家的選擇就多，消費者的需求就能得到滿足。這樣的產(chǎn)品，在市場上就能獲得大范圍的銷售。加盟趙家，為你帶來眾多口味不同的產(chǎn)品，它的人群廣泛，上至老人，下至兒童，上班族、學生人人都愛。

　　特色工藝，制造/精制自有工藝：小吃產(chǎn)品在市場上是很多的，如果大家的產(chǎn)品沒有自己的特色，那就不能獲得更好的銷售市場！選擇趙家，它為你帶來制造/精制自有工藝，讓產(chǎn)品無需早起發(fā)面，獨特技術(shù)，和面無需發(fā)酵，直接蒸出飽滿發(fā)面小吃。

　　選址方便，容易經(jīng)營：無論在哪里選址，它都可以讓大家輕松經(jīng)營。如果你有本錢，那你就可以開一家很好的連鎖店，如果你沒有本錢，那你就可以開一家簡單的小店。加盟趙家，項目總部讓大家在小區(qū)、學校、商超、購物場所、辦公區(qū)附近皆可經(jīng)營，無地點限制。

　　經(jīng)營靈活，旺銷四季：越小的經(jīng)營項目，那就能為大家?guī)盱`活的經(jīng)營方式，就能為大家?guī)砀蟮氖袌隹臻g！趙家讓大家獲得小成本，大實現(xiàn)目標！品牌加盟成本小、模式多樣，不需多大門面，街巷餐車也可經(jīng)營。

趙家米皮加盟條件

　　1、加盟者可以承擔法律責任，對創(chuàng)業(yè)有想法。
　　2、心理健康，駐足于長期發(fā)展。
　　3、認可品牌的合作方式和銷售理念，服從公司機構(gòu)管理，積極配合公司的市場運營，不做違法的事，規(guī)范經(jīng)營。
　　4、具備一定的資金實力，可以滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的營銷費用。
　　5、品牌加盟商有較強的公關(guān)能力及策劃組織各類打折活動的能力。
　　6、一定要確保嚴格遵循品牌加盟的相關(guān)管理營銷業(yè)務(wù)，別的商業(yè)計劃等。

趙家米皮加盟流程

　　1、詳細了解
　　詳細了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
　　2、實地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。
　　3、資格評估
　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚偛扛鶕?jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估。
　　4、簽訂合同
　　總部對合作者進行審核，確認合作者資格，雙方確認考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
　　5、選址
　　對加盟商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估。
　　6、門店裝修
　　加盟商按部公司要求對營業(yè)場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
　　7、人員培訓
　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓，包括產(chǎn)品培訓、管理培訓、經(jīng)營技巧培訓等。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
　　9、開業(yè)
　　加盟店在預計開業(yè)前15天，向招商部申請開業(yè)。獲得批準后正式開業(yè)。

趙家米皮加盟動態(tài)

趙家米皮相關(guān)問答