開燒烤加盟店需要怎么籌備呢？我國的經濟日益繁盛，生活水平日益提高，加盟開燒烤加盟店成為許多加盟創業者的選擇之一。燒烤哦傳承自古老的時代，擁有著永不會過時的魅力。燒烤的魅力體現在其各個方面，就其獨特的風味，都讓很多的食客沉迷其中。而，籌備開燒烤加盟店并不容易，根據以往積累的經營，開燒烤加盟店需要經過以下這些過程。

　　1、市場調查市場調查在整個開店籌備工作中非常必要的。它不光是包括選址，還包括產品及服務對象等幾方面的內容。市場調查是經營店鋪工作的基礎。

　　(1)商圈的調查。對開店者而言，商圈的觀念是一項極為重要的考慮點。商圈是指店鋪營銷可能涵蓋的范圍。商圈可以分為：

　　1.近鄰型。指店鋪半徑250~500米左右的居民為主要消費對象。

　　2.地區中心型。指店鋪半徑1公里左右的地方為生活商圈。

　　3. 大地區中心型。指鋪附近公車可延伸到達的地區。

　　4.輻射型。指店鋪所處若干公交工具轉乘中心。

　　5.網狀型。指店鋪所處四面八方可到達此處的中心地帶，一般指繁華商業中心。具體分析燒烤店營銷的產品，以3、4、5類型為佳，2次之，1為不宜。

　　(2)目標顧客的調查。

　　指產品和服務項目的調查。確定經營項目后，應對目標顧客進行調查，包括商圈內主要家庭或個人實現目標、家庭規模、年齡、性格構成、人口密度、人口流動性等進行調查，以分析出商圈條件是否成熟、目標顧客的實現目標及文化層次，針對不同的消費者經營哪類產口及進行哪些服務。

　　(3)項目調查。指產品和服務項目的調查。包括產品是否適銷對路，貸源是否有源源不斷的供應提高/增加，預實行的服務，譬如，送貸上門等服務項目是否真實可行，產品是否具備時間久的生命力等方面的內容。

　　2、選址具體確定店鋪的地址。需要注意以下情況。

　　(1)客流量的大小。(2)是否附近有燒烤店。(3)競爭對手的經營情況。(4)周圍交通情況。(5)地理因素。包括： 1.單行道。 2.立交橋及地下道。 3.人流走向是否有障礙。

　　再敘老街燒烤模塊化的加盟方式，擁有完備的加盟經營制度，提供給創業者靈活的加盟選擇，公司協助選址，餐廳統一裝修，免費的加盟培訓，定期促銷活動等，打造行業前沿加盟服務平臺。五星級營運管理服務，為個人制定專屬完善的成功經營策略，完善的店鋪形象設計，施工全程指導，提供開店前專業選址、人員培訓等服務。前廳以及后廚成熟的運營模板輸出，定期提供一對一經營指導，全力提高門市管理與經營水平。