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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

野外燒烤店

加盟行業：

餐飲 > 燒烤
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2010-03-17
門店總數：

260
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
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加盟流程
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野外燒烤店加盟介紹

　　燒烤從古至今，都是吃貨們愛吃美食之一。將各種新鮮食材穿在竹簽上面，在烤具上面進行熬制，加入適當調味料，美味燒烤就制作完成。野外燒烤成為聚會休閑娛樂的方式之一，朋友一起聚在戶外，準備自己喜愛食材，一邊享受燒烤制作樂趣、一邊開心聊天、一邊享受到大自然。但是野外燒烤，真正制作起來，還是有一定難度。下面就讓小編，為大家分享，如何操作野外燒烤？

　　1、選材

　　想要提升燒烤味道，選材也很重要。需要選擇健康食材，所以大家不要去超市購買現成的燒烤包。寧愿多花一些錢，到戶外燒烤店，選擇新鮮食材。更不會到菜市場購買現成的包裝，主要是因為包裝里的產品不新鮮，品嘗起來就容易食物中毒。當然也可以自己準備，這樣食材就會更加健康。

　　2、場地

　　沒有經驗的人，在野外燒烤的時候，都會根據自己喜愛地方進行選擇。沒有安全意識，這點是不對的。所以在進行野外燒烤的時候，一定要注意防火，所以在場地選擇上面，要注意周圍不要有灌木叢、樹木、以及下風口周圍，不能出現易燃物品。另外也不要選擇有蚊蟲較多地方，可以搭建在近水的河灘上。

　　3、燒烤準備

　　準備燒烤工具，烤具、木炭等等，木炭的選擇很重要，不要選擇含有煤成分的機制炭，因為這種木炭很重，反而不容易斷?？梢栽诠蚕頍酒脚_上選擇木炭，這種木炭容易燃，消失之后，表面出現白色灰狀物。

　　4、燒烤訣竅

　　在烤制產品的時候，要根據葷素烤制。素的食材，烤制時間降低。葷的產品烤制時間，可以加長，但要把握住火候，這樣才不會烤焦。比如烤制牛排的時候，在烤熟一面的時候，在烤另外意面，不要反復翻烤，這樣不容易熟。

　　5、刷油技巧

　　想要燒烤味道很好，刷油是一定技巧。所以在烤肉的時候，一定要等到肉變色的時候，在進行刷油，但不能刷多，因為這樣會將火焰熄滅。

　　如何操作野外燒烤？看到這里，大家已經清楚了解。操作燒烤看似很簡單，但還是有很多講究的。按照標準化操作，才能提升產品美味，同時也可以增加產品營養價值。所以想要到野外燒烤的時候，就可以參考這個攻略，希望對你們有幫助。

野外燒烤店加盟優勢

　　1、上門現場協助開業幫助制定開店籌備工作進度，協助規劃開業廣宣及促銷活動。

　　上門協助開業前的各項準備工作，直至正式開業。

　　2、持續不斷的經營輔導連鎖店開業后，公司督導將對該加盟店在價格、產品品質、服務水準、環境衛生等方面進行不定期評估，持續不斷的經營輔導，協助改善餐廳管理，提升業績。讓各連鎖店有真正的歸屬感。

　　3、強大的廣告宣傳支持包括CCTV等主流媒體上輪番廣告，路牌廣告，公車廣告等等，直至深入人心，家喻戶曉，婦孺皆知。

　　4、五個統一，萬店如一統一形象，統一管理模式，統一食品口味，統一標準化操作程序，統一裝修及設備標準。

　　5、稅賦低，收銀干凈店的稅收政策靈活，一般為定稅，稅賦較低，收銀容易化，且收銀干凈，深受廣大者歡迎。

　　6、口味穩定：工藝解決口味穩定性，每次品嘗口味始終如一!

　　7、經營率高：售價產品，成本低!

　　8、靈活定價：加盟不同的地區，可自由定價!

　　9、美味名揚天下，地區特色感染全國市場，銷售人氣和人氣都在不斷高漲。

野外燒烤店加盟條件

　　1.有強烈的事業成功欲望并擁有一定的經營管理能力，對食品業有濃厚的興趣；
　　2.認同加盟管理模式，接受總部的各項管理制度，認可食品品牌公司的企業文化；
　　3.同意并接受公司的標準運營管理；
　　4.在加盟區域具有一定的人脈資源，熟悉該當地市場及該區域消費群體的消費方式；
　　5.具有一定的經濟實力，提高/增加食品店的正常運作。

野外燒烤店加盟流程

　　1、品牌咨詢
　　留下電話聯系方式，野外燒烤店總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。
　　2、實地考察
　　加盟商對野外燒烤店品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
　　3、加盟申請
　　具備適當的創業能力、經營能力和合適的經營門店，即可向總部遞交加盟申請?？偛扛鶕暾埖赜虻募用饲闆r和申請者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　總部對加盟商提交的申請表進行核查無誤后，便會通知加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項。
　　5、店鋪選址
　　總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
　　6、統一裝修
　　野外燒烤店為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
　　7、培訓
　　加盟野外燒烤店，總部會為加盟店提供免費的培訓服務，提升門店的整體實力，提高門店的運營。
　　8、開業籌備
　　市場部門制定開業計劃，全程指導開業工作，開業物料籌備發送。
　　9、開業運營
　　選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。

野外燒烤店加盟動態

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