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漁香小磨

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2014-02-14
門店總數(shù)：

11
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

漁香小磨加盟介紹

　　“漁香小磨”隸屬于上海和家餐飲管理有限公司。和家餐飲集團位于上海市自貿(mào)區(qū)，是一家專門從事餐飲加盟、連鎖、管理的公司。自成立以來，和家餐飲集團始終遵循創(chuàng)立、發(fā)展、品位與健康的核心精神，不斷追求品牌的創(chuàng)立和突破，力求做到行業(yè)的引路者。

　　未來，和家餐飲集團將會以品牌、科技、現(xiàn)代管理相結(jié)合的企業(yè)理念，結(jié)合中日餐飲之精髓，創(chuàng)立餐飲文化新法，以睿智專業(yè)的服務(wù)態(tài)度，為廣大消費者以及合作伙伴提供較好的產(chǎn)品與服務(wù),為餐飲市場的建設(shè)謀福利，贏發(fā)展。和家餐飲拒絕平庸、力求突破，打造一個新派獨立、開放創(chuàng)立的日式丼飯系列。為此和家餐飲集團在祥盡的市場調(diào)研、競品分析基礎(chǔ)上，重點打造產(chǎn)品研發(fā)及品牌推廣，實現(xiàn)漁香小磨品牌規(guī)劃初衷，并迅速占領(lǐng)快餐市場。

　　漁香小磨注重管理服務(wù)的培訓(xùn)，樹立“顧客至上”的經(jīng)營思想，制定《服務(wù)守則》、《培訓(xùn)守則》、《操作手冊》、《崗位守則》、《經(jīng)營實務(wù)》等規(guī)章制度。上述規(guī)定中對組織機構(gòu)、工作紀(jì)律、儀容儀表、工作態(tài)度、服務(wù)語言、職業(yè)道德、店內(nèi)衛(wèi)生、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技能、工作流程等進行了嚴(yán)格規(guī)范，并對顧客投訴的處理崗位職責(zé)及員工罰等作了科學(xué)的規(guī)范，為提高團隊素質(zhì)、加強店面管理、提升服務(wù)質(zhì)起到?jīng)Q定性作用。

　　“漁香小磨”與傳統(tǒng)日料餐廳的不同之處，漁香小磨更專注于動日本料理的本土化。創(chuàng)造的將更多本土食材納入商務(wù)餐菜品中，并開發(fā)出符合國人口味的日韓料理。

　　漁香小磨，全新燙飯專營品，傳承老工藝更有新滋味。我們在產(chǎn)品研發(fā)的每一個環(huán)節(jié)，均有名廚指導(dǎo)，以傳統(tǒng)制作手法融入現(xiàn)代工藝，只為食客提供一碗味道鮮美的燙飯，更讓現(xiàn)代人重新定義家的味道。

漁香小磨加盟優(yōu)勢

　　1、農(nóng)場采集，全系統(tǒng)物流配送：

　　漁香小磨擁有自己的物流配送管理中心，以確保店面的新鮮需求，降低采購成本，控制物料質(zhì)量，嚴(yán)格的物流系統(tǒng)是漁香小磨堅定的后勤扶持體系。

　　2、食品檢驗：

　　嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選和管理機制，以確保在好的地點、好的時間，用好的技術(shù)，選到好的原料。選擇行業(yè)龍頭企業(yè)作為合作伙伴，制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對食材進行檢測和驗收。

　　3、工廠生產(chǎn)：

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。

　　4、冷鏈物流：

　　全程冷鏈配送，提高/增加所有貨在運輸過程中的食品健康問題。

　　5、總部運營系統(tǒng)：

　　總部運營系統(tǒng)框架、店面功能管理系統(tǒng)、人才培養(yǎng)發(fā)展系統(tǒng)、店面展示系統(tǒng)、基本運營功能管理系統(tǒng)。

　　6、內(nèi)部培訓(xùn)系統(tǒng)：

　　常規(guī)類培訓(xùn)、專業(yè)類培訓(xùn)、銷售類培訓(xùn)、管理類培訓(xùn)、能力與素質(zhì)類培訓(xùn)。

　　7、店鋪運營系統(tǒng)：

　　進店前標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營中標(biāo)準(zhǔn)化、客戶關(guān)系管理標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖店管理標(biāo)準(zhǔn)化。

　　8、連鎖管理平臺系統(tǒng)：

　　店長管理提升工程、店對信息傳播系統(tǒng)、店內(nèi)信息傳播系統(tǒng)、員工形象系統(tǒng)、店面導(dǎo)購與形象展示系統(tǒng)。

漁香小磨加盟條件

　　1、奉公守法的合法公民。
　　2、漁香小磨加盟商需要認(rèn)可品牌，并決心為品牌全身心付出。
　　3、能獨立投入經(jīng)營，并有能力承擔(dān)經(jīng)營危險。
　　4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場所，并且按照漁香小磨加盟總部的設(shè)計和方案進行裝修。
　　5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受漁香小磨加盟總部的管理和培訓(xùn)。
　　6、具有較好的從業(yè)道德和經(jīng)營意識。

漁香小磨加盟流程

　　1.初步了解
　　加盟之初，加盟者可以在網(wǎng)站留言獲取的加盟資料。
　　2、現(xiàn)場考察
　　加盟商在咨詢漁香小磨工作人員后，還存有疑問，可以前往公司總部進行全面的了解，解決疑問。
　　3.加盟申請
　　加盟者向漁香小磨總部提交加盟申請并等待回復(fù)。
　　4、簽訂合同.
　　達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關(guān)費用。
　　5、選址建店
　　總部對于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇優(yōu)店址。
　　6、商鋪裝修
　　按照總部的要求，對商鋪進行設(shè)計與裝修，確保店面統(tǒng)-性。
　　7.總部培訓(xùn)
　　對加盟商及員工進行產(chǎn)品的了解、營業(yè)等技術(shù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　開業(yè)前將各種證件辦理完畢，并準(zhǔn)備開業(yè)所需要的物品，以備開業(yè)當(dāng)天使用。
　　9、成功經(jīng)營
　　選擇吉日開業(yè)，正式開始運營加盟店。

漁香小磨加盟動態(tài)

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