楊青林驢肉火燒加盟介紹
楊家青林驢肉形成了獨(dú)特的制作工藝,分4個(gè)階段25道工序。按按繁復(fù)工藝煮制的驢肉大塊成形、色澤溫潤(rùn)、香味濃郁、表里如一、酥軟適口、別具風(fēng)味,因此享譽(yù)京津,聞名全國(guó)。楊家驢肉火燒從面料的配制,面餅的成型及火候都有自己獨(dú)特的絕技,楊家青林全驢宴曾榮獲“驢肉美食獎(jiǎng)”、“十大誠(chéng)信名店”等殊榮。
近些年,根據(jù)每個(gè)部位的肉質(zhì)特點(diǎn),開(kāi)發(fā)了“全驢拼盤(pán)”、“制造驢頭”、“蒜香驢尾”、“三寶湯”等百余道菜。楊家青林驢肉及驢肉火燒加工技藝,集驢肉煮制加工、驢肉火燒制作、全驢宴菜系開(kāi)發(fā)為一體,是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與商旅文化、飲食文化相融合逐步形成的食品加工工藝,其傳承歷史悠久,形成了具有濃郁地方工藝特色的傳統(tǒng)名吃。它不僅豐富了冀菜內(nèi)容,還具有重要的歷史、文化和經(jīng)濟(jì)社會(huì)價(jià)值。
俗話(huà)說(shuō)“要吃飯,河間轉(zhuǎn)。”意思是說(shuō),可見(jiàn)古河間餐飲業(yè)的發(fā)達(dá)。處于這河北餐飲中心的河間驢肉火燒經(jīng)過(guò)勤勞智慧的河間人民多少代人不斷地發(fā)展和推廣,已經(jīng)稱(chēng)為了名副其實(shí)的河間名吃。走在河間的街頭很有特色的一道景觀便是隨處可見(jiàn)的驢肉火燒小吃攤,可以說(shuō),驢肉火燒這一名吃已經(jīng)融入了河間普通人民的生活中,成為古城河間悠久的飲食文化的一個(gè)重要的組成部分。其中,河間成規(guī)模的驢肉火燒和全驢宴店是“青林全驢宴”。 驢肉火燒重要的當(dāng)屬驢肉,關(guān)于河間驢肉的故事,有句俗語(yǔ)說(shuō)“天上龍肉,地上驢肉”,據(jù)說(shuō)是后兩只龍?jiān)谙某蝗顺粤艘粭l、死了一條以后,就只有屠龍術(shù)流傳下來(lái)了,而驢則在千百年間,繁衍生息,堪稱(chēng)優(yōu)先人間美味。有民諺道:“河北驢肉源自河間,河間驢肉根在楊家,談河間言必稱(chēng)驢肉,談驢肉言必稱(chēng)楊家。”河間驢肉的故事要到當(dāng)?shù)匾粋€(gè)名叫青林全驢宴的小店去尋找。
楊青林驢肉火燒加盟優(yōu)勢(shì)
1、總部實(shí)行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式,容易收到理想的品牌效應(yīng),能提高加盟商的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率。按照公司統(tǒng)一的品牌傳播戰(zhàn)略和VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)系統(tǒng),經(jīng)過(guò)在客戶(hù)所在地區(qū)的實(shí)地考察,結(jié)合加盟店等級(jí)定位和店面的尺寸規(guī)格,參考業(yè)主的基本要求或建議,提供一套完整的設(shè)計(jì)方案,其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
2、楊青林驢肉火燒的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、品質(zhì)選材,而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)提高/增加的,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí),總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的,能夠快速的滿(mǎn)足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的款式需求,提高加盟店的光顧率。
3、強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)可以讓楊青林驢肉火燒保持時(shí)間久的競(jìng)爭(zhēng)力,并且不定期的推出新產(chǎn)品,為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。
4、定期培訓(xùn)活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷(xiāo)方案。
5、總部建立了專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù),采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng),快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和創(chuàng)業(yè)者的要求,提供個(gè)性化的支持服務(wù)(加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位),解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問(wèn)題,解決創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂(yōu)。
6、總部推出了很多的優(yōu)惠政策,會(huì)給予多方面的補(bǔ)貼政策以及優(yōu)惠政策,讓加盟商能夠省下不少的加盟金額,同時(shí)也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情,讓加盟店的發(fā)展越來(lái)越好!
楊青林驢肉火燒加盟條件
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的信心和熱情。
2、認(rèn)可并接受公司項(xiàng)目的發(fā)展策略,有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案。
4、執(zhí)行和遵守公司項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
6、具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù)。
7、具備一定的市場(chǎng)敏感度,且能夠全身心投入到店面經(jīng)營(yíng)中。
8、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
楊青林驢肉火燒加盟流程
加盟者可電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢(xún)加盟事宜,索取相關(guān)材料,為加盟做詳細(xì)了解;
加盟者可到總公司進(jìn)行實(shí)地考察,了解項(xiàng)目實(shí)際情況,和公司業(yè)務(wù)員進(jìn)行詳細(xì)交流,并且提交加盟申請(qǐng);
總公司對(duì)加盟者進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟者是否具備合作資格;
雙方在交流后無(wú)異議的情況下進(jìn)行合同簽訂;
加盟者自己所選擇的加盟類(lèi)型想總公司繳納相關(guān)的加盟費(fèi)用;
總公司針對(duì)加盟者安排技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌;
總公司為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo);
總公司持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助;
針對(duì)加盟者后期經(jīng)營(yíng)所遇到的問(wèn)題即可免費(fèi)向總公司咨詢(xún)。