一品香牌土豆粉，土豆粉是選擇好的土豆面深加工后，配備營(yíng)養(yǎng)豐富的菜并運(yùn)用醉香齋專用配料以高湯為主燴制而成加工而成，其風(fēng)味獨(dú)特、香 醇誘人、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫。不過(guò)，吃土豆粉要的一點(diǎn)就是要配上本店的辣椒吃，色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會(huì)讓人真流口水，吃上一口，更是妙不 可言，那味道才算正。不過(guò)不要擔(dān)心臉上會(huì)出小豆豆，據(jù)他們店里介紹，在日本，人們認(rèn)為辣椒在某種程度上是女性的“補(bǔ)品”而非“天敵”。
一品香牌土豆粉以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化為管理方針：快餐之所以快是因?yàn)槠淠Ｊ降暮?jiǎn)單，即標(biāo)準(zhǔn)化操作、流程化服務(wù)、系統(tǒng)化管理，比如在任一家餐廳吃一份宮保雞丁或香菇雞都是一樣的味道、一樣的份量、一樣的包裝，甚至一樣的點(diǎn)餐和領(lǐng)餐方法，而且，每一天都是一樣的味道和份量，這樣就可以充分確保菜品的品質(zhì)。所以，餐廳營(yíng)運(yùn)管理及日常管理仍以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的快餐管理為基本方法，對(duì)品質(zhì)、服務(wù)、清潔做常規(guī)管控，并堅(jiān)持快餐規(guī)范化的走動(dòng)管理、值班管理，確保餐廳的整體營(yíng)運(yùn)水平，確保餐廳的成本管控和能力。
一品香牌土豆粉人的目標(biāo)是成為受大眾歡迎的快餐連鎖品牌，以“市場(chǎng)為導(dǎo)向，穩(wěn)健快速的占領(lǐng)市場(chǎng)”的品牌戰(zhàn)略，積極的推動(dòng)加盟體系，真誠(chéng)的尋找具有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的加盟商，共創(chuàng)“成功的華人快餐”品牌。潔凈環(huán)保，無(wú)油，綠色，原生態(tài)的項(xiàng)目很少見(jiàn)，一品香牌土豆粉就是其中的一個(gè)，一品香牌土豆粉店，創(chuàng)立至今已有多年發(fā)展歷史，一品香牌土豆粉傳承中華飲食五千年文化并加以創(chuàng)立，把中華飲食傳統(tǒng)的30多種烹飪方法凝聚在一個(gè)技法上，并且發(fā)揚(yáng)中華飲食“營(yíng)養(yǎng)”優(yōu)勢(shì)，塑造“營(yíng)養(yǎng)”為品牌核心價(jià)值。
