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壹頓牛排將西式牛排融入東方特有的烹制技法，在保留西方牛排精髓的基礎上使其更加符合我國民眾的口感，以現代化技術，更加追求品質完善，更加講究營養配比，更加講究色香味的融合……讓用餐成為一種享受！上海壹頓牛排有限公司品牌店易風尚牛排是一家具有歐式特色的休閑牛排西餐店，店內環境休閑，服務親切，是一家受廣大消費者喜愛的就餐場所。創立是壹頓牛排集團的核心企業文化。圍繞這一主題，我們在改變的同時為顧客提供更好的服務。說起西餐，大家會不約而同的把它和高消費系聯系在一起。壹頓牛排集團非常清楚的意識到這一觀念嚴重影響了西餐飲食文化的推廣。壹頓牛排就要用行動來改變大家的觀念，我們要做到美味低價，讓大眾都可以接受的西餐美食。壹頓牛排簡單的加工，可以充分發揮食材的原汁原味，是人們每天都可以食用的健康菜肴。同時也可以很好地適應滿足人們的健康需求，又可以進行自由選擇組合，可以說壹頓牛排是集合美味與低價于一體的親民西餐。壹頓牛排，在每天的日常生活中向更多的顧客提供更安全、更健康、更便宜的西餐美食，堅持為喜歡西餐的大眾做很好的美味！

【細膩的壹頓牛排待客文化】

現今如雨后春筍般冒出的俱樂部等高端會所，無不皆以奢華至極來表現待客的大氣，但褪去奢華外表后卻見不到其品牌本身的文化，會發現深深留在顧客心中的餐廳更需要的是細膩的待客之道與獨特的文化。壹頓牛排并不是國內奢華高等的餐廳，但感動人心的服務文化卻是眾多消費者津津樂道的一件事。做到「服務」兩個字并不是太難，但要做到「感動人心的服務」往往比任何昂貴裝潢或是珍貴食材來的更貼近人心，西堤的顧客也已經不單單是消費者，更是追求一種貼心服務信仰的支持者。

【氣氛塑造，不僅是用裝潢填滿空間】

餐廳裝潢困難的不是該如何填滿，而是如何留空，留的正是消費者的需要空間。」這正是每一間壹頓牛排奇妙之處，針對不同的用餐情境都可以在這個空間當中得到巧妙的氛圍加分，無論是情侶約會、商務洽公或是家庭聚餐都可以在這個空間中找到融合的元素。

【我們老板只有一個，就是每一個‵你′】

壹頓牛排事業處主管呂副總堅持：「我們所有的管理團隊都不是老板，我們的老板就是每一個消費者。」西堤平均每月共可回收約60,000張調查表，「顧客的意見對我們內部稱為天使之音，因為有人愿意告訴我們不足的地方，這是多么難能可貴的聲音。」當所有的消費者一步步見到壹頓牛排成長的過程時，也更同時融入了更多國人成長的回憶。用溫暖料理、將感動入味、佐上時尚配料。