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一把刀烤牛肉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 烤肉
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

四川
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷
成立時(shí)間：

2011-04-14
門店總數(shù)：

46
投資金額：10~20萬(wàn)

查詢費(fèi)用低價(jià)

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一把刀烤牛肉加盟介紹

一把刀烤牛肉加盟

　　一把刀烤牛肉，是一道菜品，制作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。風(fēng)味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，現(xiàn)代一把刀烤牛肉與刀耕火種時(shí)的一把刀烤牛肉并不相同。據(jù)《漢代畫(huà)象全集》可知，早在兩漢時(shí)期就有體系完備的一把刀烤牛肉烤食講究。

　　《漢代畫(huà)象全集》初集中,就有兩幅圖畫(huà),一幅選自朱鮪石室的畫(huà)象石一幅選自孝堂山墓道石刻這兩幅圖畫(huà)都是描摹古代人們一把刀烤牛肉的情況的,都是漢代作品。

　　一把刀烤牛肉是久負(fù)盛名的特色菜肴，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。一把刀烤牛肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會(huì)兒再行烤制。明末清初時(shí)，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時(shí)代中期，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)和發(fā)展，一把刀烤牛肉技術(shù)日臻。道光二十五年，詩(shī)人楊靜亭《都門雜味》中贊道:'嚴(yán)冬一把刀烤牛肉味堪饕，大酒缸前圍一遭。火炙宜生嗜嫩，雪天爭(zhēng)得醉燒刀。

　　一把刀烤牛肉宛和什剎海北岸的一把刀烤牛肉季，是北京負(fù)盛名兩家一把刀烤牛肉店。兩店一南一北，素有南宛北季之稱。一把刀烤牛肉宛始建于康熙二十五年。是店主宛某帶著伙計(jì)，手推小車，上置一把刀烤牛肉炙子，在宣武門到西革一帶沿街售賣一把刀烤牛肉。咸豐年間，在宣武門內(nèi)大街設(shè)立了固定的門面，專營(yíng)烤牛肉。烤好的牛肉質(zhì)嫩味鮮，馨香誘人。一把刀烤牛肉季開(kāi)業(yè)于同治未年，店主叫季德彩，起初在風(fēng)景優(yōu)美的什剎海銀錠橋邊設(shè)攤賣一把刀烤牛肉。到了1920年，才在什剎海北岸建立了店鋪，專營(yíng)烤羊肉。烤出的羊肉含漿滑美，令人久食不厭。

一把刀烤牛肉加盟優(yōu)勢(shì)

一把刀烤牛肉加盟

　　1、品牌形象優(yōu)勢(shì)

　　加入一把刀烤牛肉便可獲得統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計(jì)文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營(yíng)所需物品。

　　2、整店輸出優(yōu)勢(shì)

　　一把刀烤牛肉為加盟商提供整店輸出優(yōu)勢(shì)，從開(kāi)店到運(yùn)營(yíng)的一站式服務(wù)，協(xié)助加盟商選址、設(shè)計(jì)裝修圖紙以及施工，直至店鋪開(kāi)張運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，總部都為你給予優(yōu)勢(shì)。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　一把刀烤牛肉還將持續(xù)對(duì)加盟商開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。

　　4、物流配送優(yōu)勢(shì)

　　物流的順暢是加盟商經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的有力扶持！一把刀烤牛肉總部完善的配送體系借助全新的電子商務(wù)平臺(tái)，物流高速運(yùn)轉(zhuǎn)，做到補(bǔ)貨及時(shí)，前茅時(shí)間到達(dá)，提高一把刀烤牛肉加盟商的資金運(yùn)轉(zhuǎn)速度。

　　5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)

　　實(shí)施強(qiáng)勢(shì)廣告投放力度，市場(chǎng)部統(tǒng)一進(jìn)行廣告及促銷策劃，重點(diǎn)鎖定電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站等媒體，同時(shí)加盟商在區(qū)域內(nèi)投放廣告，在得到公司批準(zhǔn)和審核后，將給予5-10%的廣告優(yōu)惠。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

　　新店開(kāi)業(yè)和大型節(jié)假日，公司提供促銷方案優(yōu)勢(shì)，幫助加盟店招攬更多消費(fèi)者。

一把刀烤牛肉加盟條件

　　1、加盟商不能有犯罪前科，要是年滿18周歲的合法的自然人；
　　2、加盟商要認(rèn)可品牌理念和經(jīng)營(yíng)理念，要與一把刀烤牛肉總部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)意識(shí)，共同發(fā)展；
　　3、加盟商要有足夠的運(yùn)作資金，能夠承擔(dān)房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)等加盟所需的各方面的費(fèi)用；
　　4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積符合一把刀烤牛肉總部的較低標(biāo)準(zhǔn)；
　　5、有服從、接受特許經(jīng)營(yíng)體系要求的意愿和決心；
　　6、加盟一把刀烤牛肉王需具有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德；
　　7、具有團(tuán)結(jié)協(xié)作并能與一把刀烤牛肉總部共同發(fā)展的精神。

一把刀烤牛肉加盟流程

　　1、合作咨詢：以一把刀烤牛肉加盟電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料；
　　2、合作申請(qǐng)：填寫(xiě)合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)；
　　3、實(shí)地考察：到實(shí)地考察項(xiàng)目，與一把刀烤牛肉總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同；
　　5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)；
　　6、技能培訓(xùn)：合作者到接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核；
　　7、店面裝修：一把刀烤牛肉總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置；
　　8、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)；
　　9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。

一把刀烤牛肉加盟動(dòng)態(tài)

一把刀烤牛肉相關(guān)問(wèn)答