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香丫坊鹵菜培訓(xùn)

加盟行業(yè)：

教育 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2012-10-24
門店總數(shù)：

120
投資金額：5~10萬

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加盟優(yōu)勢(shì)
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香丫坊鹵菜培訓(xùn)加盟介紹

　　四川成都鹵菜店“香丫坊”，支持鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，【香丫坊】鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購和識(shí)別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的自有工藝等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營(yíng)店所售鹵菜菜品,從清水的調(diào)理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術(shù):紅油的煉制和鹵水配料。香丫坊是鹵菜技術(shù)加盟的品牌。

　　香丫坊鹵菜可謂是鹵菜一絕，歸納起來主要有五大特點(diǎn)：

　　1、選料精，自有工藝獨(dú)特。所用調(diào)料大部分是香丫坊自己作坊生產(chǎn)的，所采用的中草藥都是十分考究的； 2、甜咸適口，南北皆宜；

　　3、講究原汁原味，在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑；

　　4、火候足、下料狠，菜肴軟火巴，易消化。鹵菜的顏色均是火候來控制的，所以鹵菜的色澤自然干凈，一看就能吊起人們的胃口；

　　5、高蛋白低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　【香丫坊】鹵菜在鹵制過程中一定先要去血水、退脂，因此鹵菜一點(diǎn)也不油膩，也從不粘手。

　　培訓(xùn)所需時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：夫妻肺片,棒棒雞,藤椒雞,,百味雞,紅油兔丁,紅油耳片,醬香牛肉,醬香豬蹄,鹵排骨,鹵雞翅,泡椒鳳爪,鴨脖，鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵蹄髈（酸辣豬蹄,青椒豬蹄）、鹵牛肉等上百種菜品。

　　川味鹵菜一通百通，只要你掌握了各種不同產(chǎn)品的鹵水制作自有工藝、紅油制作方法等各種核心技術(shù)，在經(jīng)過你后期的熟練操作過程中掌握到各種技術(shù)要領(lǐng)之后，還能演變出更多品種出來，所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人也就是這個(gè)道理。所以我們采用實(shí)體店技術(shù)培訓(xùn)，為的就是讓學(xué)員自己多動(dòng)手操作,將所有核心技術(shù)運(yùn)用于實(shí)踐，熟能生巧，將技術(shù)掌握牢。

香丫坊鹵菜培訓(xùn)加盟優(yōu)勢(shì)

　　1.選址裝潢優(yōu)勢(shì)：香丫坊鹵菜培訓(xùn)總部會(huì)協(xié)助加盟商停止選址評(píng)價(jià)，店面選好依照品牌作風(fēng)，一致裝潢。

　　2.品牌優(yōu)勢(shì)：加盟商可以擁有香丫坊鹵菜培訓(xùn)的品牌運(yùn)用權(quán)，總部不定時(shí)的對(duì)品牌停止宣傳，加盟商可以應(yīng)用品牌效應(yīng)停止推廣。

　　3.推廣優(yōu)勢(shì)：香丫坊鹵菜培訓(xùn)品牌爲(wèi)全國(guó)鹵村長(zhǎng)品牌加盟商一致停止品牌抽象提升、單店菜品銷量提升等推廣促銷培訓(xùn)，臨時(shí)讓加盟商在外地多，在消費(fèi)者心中好口碑。

　　4.菜品技術(shù)優(yōu)勢(shì)：香丫坊鹵菜培訓(xùn)爲(wèi)加盟商收費(fèi)提供舊式菜品的研發(fā)和鹵制技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，店鋪里的菜品的常常更新，提高/增加外地消費(fèi)者對(duì)鹵村長(zhǎng)加盟商菜品的新穎度。

　　5.日常運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)：香丫坊鹵菜培訓(xùn)總部會(huì)對(duì)加盟店日常運(yùn)營(yíng)中呈現(xiàn)的成績(jī)停止處置。讓加盟商無需爲(wèi)創(chuàng)業(yè)進(jìn)程中的成績(jī)感到懊惱。

　　6.保姆式扶持：香丫坊鹵菜培訓(xùn)品牌會(huì)培訓(xùn)開店的全程辦法，從技術(shù)到推廣，從效勞到禮儀，從準(zhǔn)備到營(yíng)業(yè)，從操作到管理，從開展到壯大，從單店到連鎖，讓學(xué)員在學(xué)業(yè)完畢后就能成功開店。

香丫坊鹵菜培訓(xùn)加盟條件

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;

　　2、申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望;

　　3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);

　　4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;

　　5、具有一定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力;

　　6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;

　　7、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力;

香丫坊鹵菜培訓(xùn)加盟流程

　　加盟意向聯(lián)系：

　　電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

　　客戶實(shí)力調(diào)查：

　　公司到加盟者處進(jìn)行考察、評(píng)估，填寫意向客戶評(píng)估表，初步達(dá)成合作意向。

　　企業(yè)實(shí)地考察：

　　公司邀請(qǐng)加盟者到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。

　　簽訂加盟合同：

　　雙方深度洽談協(xié)商，簽訂加盟合同。

　　交納提高/增加金：

　　照市場(chǎng)管理規(guī)范化要求，向公司繳納提高/增加金。

　　區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研：

　　加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行初步市場(chǎng)調(diào)研。

　　專賣店裝修：

　　專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計(jì)裝修。

　　隊(duì)伍組建：

　　依據(jù)區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊(duì)伍。

　　公司培訓(xùn)：

　　公司派員到區(qū)域市場(chǎng)指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。

　　首批進(jìn)貨：

　　確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量，專賣店首批進(jìn)貨。

　　正式開業(yè)：

　　公司派員代表公司慶祝專賣店開業(yè)。

香丫坊鹵菜培訓(xùn)加盟動(dòng)態(tài)

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