小刀白酒加盟介紹
小刀白酒是誕生于2003年的白酒品牌，采用入選省級非物質文化遺產的"老五甑小跑窖工藝"，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱"小刀"。
小刀白酒，是誕生于2003年的白酒品牌，由白酒釀造術語"燒刀子"演化而來，因民間有名白酒釀造技法"燒刀子"帶給人的強烈味覺記憶，小刀白酒傳承酒文化的同時，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱"小刀"。
小刀白酒由三井酒業出品，公司始建于1946年，位于河北省泊頭市內，占地面積30萬平方米，生產廠房15萬平方米。擁有窖池4000余個，其中發酵70余年以上陳年窖池2400余個，5000平米地下恒溫酒窖，五年以上原酒常年窖藏高達20000余噸。是華北具備規模的白酒釀造和儲存基。
小刀白酒釀造采用入選省級非物質文化遺產的"老五甑小跑窖工藝"，精選高料、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食，續醅配料，混蒸混燒，攤晾加曲后入到持續老熟的老窖池進行發酵。發酵前期，糧食在酒曲的作用下發生糖化發酵反應，基本成酒，后期是酯化生香過程，在充分老熟的老窖泥環境下，非常有利于已酸菌的生長，發酵后的酒醅富含濃香型白酒主體香味物質己酸乙酯，帶有濃郁的窖香。75天發酵期滿，糖化發酵和酯化均已完成，入甑鍋變壓蒸餾可得上乘的原酒。原酒分級摘選后，在酒窖中存儲三年，接受評酒師數十次的品評、篩選，終選出不錯的原酒進行勾調，再采用低溫提純技術處理，方形成獨特、不上頭的小刀白酒。
2003年，小刀白酒上市，是國內早使用"白標黑字"簡約大氣風格商標的白酒。針對血性男兒那種方剛的情感需求，打造了"大丈夫喝酒當如是，刀刀入口，不醉不歸"的文化訴求，表達出男人為求一醉的豪情和"酒逢知己千杯少，與爾同銷萬古愁"的暢快。
2009年，小刀三年陳釀、五年陳釀，鎖定在年輕人藍領，塑造了"男人的人生要像一把刀，要有所斬獲"的草根文化內涵，并以"喝小刀成大器"點題，充分道出了男人追求事業，追求人生的心聲。
2012年，"小刀" 緊跟時代步伐，開發小刀"原漿"產品。依托三井集團建成的華北地區大濃香型白酒生產基地，為小刀產品的升級提供了技術和生產能力扶持。同時為迎合消費者健康、高品質飲酒的消費理念，小刀的品牌訴求也由情感訴求"喝小刀成大器"轉移到"喝小刀 值"，75天發酵，一年窖藏，真正的糧食酒。
2017年，小刀白酒成為越來越多年輕群體的選擇，針對年輕消費群體，小刀白酒在采用"五糧釀造，低溫提純"工藝不變的情況下，進行了酒水優化改良。品牌訴求也順應調整為"喝小刀，不上頭"。
2019年，小刀白酒以天津糖酒會為契機，隆重發布了小刀原漿、小刀陳釀兩款升級包裝白酒和小刀臻選、小刀江湖兩款新產品，從而實現了強化既有優勢產品，覆蓋市場消費新需求的煥新之舉。
2019年底發布了全新的品牌slogan--"喝小刀 成大器"，更為簡明、形象的闡述了小刀白酒剛毅果斷、不屈不撓、不斷突破自我的品牌訴求，正式簽約了演員孫紅雷為品牌形象宣傳人，其表現出的正向而不拘謹、幽默卻又適度的個人風格，無疑強化了小刀白酒"成大器"的品牌理念。
小刀白酒加盟優勢
1、品牌形象支持：
總部為加盟店免費打造適合自己的品牌形象。
2、整店輸出支持：
小刀白酒已經擁有多家成功的加盟店，擁有豐富的連鎖開店經驗，為您提供一系列的加盟扶持，提高創業穩定性。
3、免費培訓支持：
培訓指導，培訓合格后才能上崗，總部提供經營戰略技巧、管理技巧、店內陳列技巧、銷售技巧等各類經營培訓，讓小刀白酒加盟商只需輕松復制成功經驗。
4、物流配送：
物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購。
5、媒體廣告支持：
總部已與部分媒體發展成為戰略合作伙伴，長年立體投放各類品牌廣告和軟文報道。
6、市場運營支持：
協助小刀白酒加盟商根據當地具體情況策劃宣傳推廣和市場營銷方案，定期為加盟商提供品牌推廣方案及相關物料設計模板。
7、跟蹤服務支持：
技術是加盟店的生存之本，總部會不斷的引進新的技術，提升加盟店的競爭力，為加盟店提供強有力的技術指導，并會全程跟蹤，及時的給予支持。
8、選址裝修支持：
從店鋪選址到商圈調查，總部提供選址指導性可行性分析，并提供全程裝修指導。
9、區域保護支持：
對加盟店在一定區域內限額發展，加盟店能壟斷一方市場，給加盟者充足的發展空間。
