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　　面對眾多的茶飲品牌，如何從產(chǎn)品上更能滿足消費(fèi)者不斷提高的需求，以確保品牌的永續(xù)經(jīng)營，是香港奶茶建立伊始考慮的問題。

　　香港奶茶奶茶飲品的萃取技術(shù)能夠幫助您快速的制作出新鮮健康的飲品，并且產(chǎn)品種類極其豐富，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都完全嚴(yán)格按照食品安全條例操作，品質(zhì)是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿。香港奶茶奶茶飲品充分引進(jìn)奶茶技術(shù)的同時(shí)，也依靠豐富的背景資源，不斷研發(fā)新的飲品，以健康時(shí)尚為主題，選用好的材料進(jìn)行調(diào)制，力求滿足消費(fèi)者生理和心理需求。

　　香港奶茶奶茶飲品店項(xiàng)目產(chǎn)品種類極其豐富，適合各個(gè)消費(fèi)，各個(gè)消費(fèi)人群。無論是在寒冷的冬季還是炎熱的夏季，提高/增加您全天全年經(jīng)營無淡季。健康飲品配合時(shí)尚小吃，覆蓋所有消費(fèi)人群。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化，從多個(gè)層面給消費(fèi)者美好體驗(yàn)，并不斷的提升服務(wù)方面的優(yōu)勢，從口感到消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)給客戶帶來更多驚喜。

　　堅(jiān)持原料優(yōu)選，對于品質(zhì)的要求，十分嚴(yán)苛，所以堅(jiān)決抵制采用茶粉勾兌、色素和香精添加等，為此吸引了很多男女老少的眼光。

　　香港奶茶各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都完全嚴(yán)格按照食品安全條例操作，特引進(jìn)很具競爭力的裝備，兩套獨(dú)立鍋爐系統(tǒng)，連續(xù)出水不降溫，制作流程標(biāo)準(zhǔn)化、速度化、便利化、健康化，標(biāo)準(zhǔn)化操作模式，簡單易學(xué)。

　　香港奶茶發(fā)展趨勢：

　　一 港式奶茶的品牌化運(yùn)作加劇，隨著港式奶茶市場的逐漸穩(wěn)定，市場上，涌現(xiàn)了諸多港式品牌，隨著競爭的加劇，一些規(guī)模下的港式品牌，會(huì)隨著供貨物流成本的上升，加盟門店數(shù)量的減少，存活率的下降，逐漸被市場所淘汰，而靠前期市場沉淀下來的品牌，將會(huì)開啟品牌化運(yùn)營，各自樹立鮮明形象，形成品牌間的2.0時(shí)代競爭

　　二 產(chǎn)品品類間的差距進(jìn)一步縮小，隨著準(zhǔn)入門店的不斷降低，原料供應(yīng)商將更加透明，產(chǎn)品研發(fā)也變得更為容易，單從產(chǎn)品上區(qū)隔競爭對手，顯然變得更加困難，在以規(guī)模，物流，采購的綜合優(yōu)勢，將變得更為重要

　　三 港式奶茶品牌的競爭將回歸到運(yùn)營商之間的全產(chǎn)業(yè)鏈競爭，整體品牌運(yùn)作到的結(jié)果是，系統(tǒng)化的競爭方式，從前臺(tái)的產(chǎn)品出單，到后臺(tái)的運(yùn)營管理物流，只有在各個(gè)方面的系統(tǒng)優(yōu)先，才能拉開與競爭對手的距離，從而立足于市場之下

　　正宗香港奶茶10大品牌哪家好

　　港式奶茶加盟店10大品牌1：佐敦道

　　佐敦道創(chuàng)意飲品eiPof8vu3ox店創(chuàng)立于2007年，主打茶(奶茶)、特飲。佐敦道奶茶口感爽滑且香醇濃厚，特飲則口感特有、新潮，是罕見的高素質(zhì)街頭飲品店。佐敦道所有飲品均為即點(diǎn)即調(diào)，注重于飲品的新鮮與口感。原料來自超過10個(gè)、絕大多數(shù)為行業(yè)各分類 top品牌

　　港式奶茶加盟店10大品牌2：雀圣冰室

　　雀圣冰室擁有更地道，更正宗的港式美食秘方包括：精選專拼港式茶粉，特有北角雞蛋仔自有工藝，四拼校園格子餅自有工藝。這里既是街飲，又是平價(jià)港式下午茶。

　　港式奶茶加盟店10大品牌3：地下鐵奶茶

　　地下鐵奶茶加盟隸屬于柳州地下鐵飲食管理有限公司，位于廣西柳州，地下鐵奶茶由香港籍卡爾.謝先生于2007年正式注冊成立，專業(yè)從事休閑飲食管理eiPof8vu3ox經(jīng)營，也是廣西家特許經(jīng)營eiPof8vu3ox企業(yè)。至2016年1月已先后在全國28個(gè)省169個(gè)市內(nèi)開設(shè)門店近2200家。

　　正宗香港奶茶10大品牌4：米芝蓮奶茶

　　米芝蓮奶茶是正宗港式eiPof8vu3ox奶茶品牌，以招牌絲襪奶茶知名。米芝蓮堅(jiān)持港人古法制茶，選用斯里蘭卡紅茶、黑白淡奶，塬料僅有茶、奶、糖，不添加奶精，現(xiàn)場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴(yán)謹(jǐn)復(fù)雜的工序造就香濃、絲滑口感。

　　正宗香港奶茶10大品牌5：蘭芳園

　　蘭芳園加盟品牌創(chuàng)立于1952年，港式鴛鴦奶茶，它港式絲襪奶茶，選用來自斯里蘭卡的“季后茶葉”沖制。蘭芳園奶茶是上世紀(jì)在香港在街頭流行的一種特色茶飲，以絲襪奶茶聞名，用不同的茶葉混合，味道相互融合，恰到好處。

　　正宗香港奶茶10大品牌6：桂源鋪奶茶

　　桂源鋪瞄準(zhǔn)以都市白領(lǐng)為代表的中產(chǎn)，將傳統(tǒng)的港式絲襪奶茶進(jìn)行改進(jìn)，在保留傳統(tǒng)用料和制作工藝的基礎(chǔ)上，對流程和包裝進(jìn)行升級(jí)，使其更適合內(nèi)地的口味和體驗(yàn)。桂源鋪奶茶至今在江浙滬地區(qū)已經(jīng)擁有超過30家分店，作為港式茶飲店的探路者與 者，桂源鋪在食客中極有口碑。

　　正宗香港奶茶10大品牌7：蘭沁園

　　蘭沁園奶茶專門提供蘭沁園奶茶eiPof8vu3ox、運(yùn)營指導(dǎo)等一系列服務(wù)。蘭沁園奶茶源自香港，選料精良考究、品質(zhì)上乘，將傳統(tǒng)工藝同現(xiàn)代創(chuàng)作手法相融合，展現(xiàn)純正地道又具有特色的新一代香港風(fēng)味。

　　正宗香港奶茶10大品牌8：鴻記冰室

　　鴻記冰室堪稱港式飲食文化的代表。鴻記冰室總部將大量精力投入飲品口感調(diào)配與升級(jí)上，保留香港“鴻記冰室”固有特色，同時(shí)增加本土風(fēng)味產(chǎn)品，如芝士特飲系列、新冰樂系列等來滿足大眾不同的品味需求。

　　正宗香港奶茶10大品牌9：大通冰室

　　大通冰室加盟秉承經(jīng)典冰室文化和香港美食傳統(tǒng)制法，將港式茶飲文化帶進(jìn)內(nèi)地市場。大通冰室主營絲襪奶茶、雞蛋仔、菠蘿油等產(chǎn)品，憑借怡人的口感獲得廣大食客的歡迎。大通冰室eiPof8vu3ox店覆蓋全國幾十個(gè)行政區(qū)上百個(gè)市，開店近千家。

　　正宗香港奶茶10大品牌10：樂堂私房茶

　　樂堂私房茶主營“港式奶茶”，輔以咖啡和港式甜品。因其堅(jiān)持原物料、研發(fā)人員均提高/增加全部來自香港，定位為80年代老香港的傳統(tǒng)美味，秉承傳播香港地域文化，一時(shí)間在滬香港人士，喜歡香港文化的人群趨之若鶩。

　　港式奶茶優(yōu)勢：

　　味道濃厚：

　　港式奶茶是香港專屬飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。制作方法較復(fù)雜，經(jīng)過撞茶(拉茶)工序，提高/增加奶茶中保留茶葉的濃厚。后來人們稱之“香港老街ST0RY”奶茶。港式奶茶的特點(diǎn)是茶味濃、奶味亦濃，但奶味不能掩蓋其茶味，茶奶要很好融合，入口幼滑、延綿細(xì)密。

　　注重茶味：

　　港式奶茶對于茶的煮制要求甚高，每次需經(jīng)過泡、浸、煮、燜、拉茶等一系列工序。茶經(jīng)過反復(fù)的沖撞，能促使茶香散發(fā)，并且將茶里面的臭青味撞走，保留住茶味的濃郁。完成拉茶后，在茶還保持鮮熱的狀態(tài)下，加入淡奶，一杯香滑的港式奶茶就誕生了。

　　口味獨(dú)特：

　　港式奶茶只選擇斯里蘭卡的錫蘭紅茶，加淡奶和糖。傳統(tǒng)的香港手工拉茶工藝，結(jié)合茶味和奶味。以茶味為主，以奶味為輔。口感順滑，并且茶香濃郁，不容易生膩。輔以港式小食，可以延伸出多種搭配的口味，對于消費(fèi)者來說，這種方式更具新鮮感。

　　懷舊元素：

　　港式奶茶品牌主打“懷舊元素”，從品牌名稱到門店內(nèi)部裝飾，盡量往香港80、90年代的風(fēng)格靠攏。

　　制作講究：

　　港式奶茶在制作方法上較臺(tái)式奶茶更為復(fù)雜縝密，要拉茶、撞茶等手工步驟，且必須選用液態(tài)奶。在茶葉的選擇上，一般偏向于使用斯里蘭卡出產(chǎn)的錫蘭紅茶，且多采用幼茶。

　　絲襪奶茶獨(dú)特：

　　絲襪奶茶初次是港式奶茶的一種，現(xiàn)在已成為了港式奶茶的代稱，所謂絲襪奶茶，其實(shí)絲襪并不是噱頭，而是一種過濾方法，此種過濾方法也正是香港人所發(fā)明，以其過濾網(wǎng)酷似絲襪而得名，此種過濾方法可以地解決掉茶湯中的茶渣和澀味，讓紅茶更加香滑。

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
　　2、具有一定的資金實(shí)力和管理能力，擁有合格的商譽(yù)和加盟意識(shí)。
　　3、店鋪必須是當(dāng)?shù)胤比A的首層臨街鋪面。
　　4、服從招商總部的統(tǒng)一品牌管理，主動(dòng)維護(hù)公司形象。
　　5、加盟商要求具備合格的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德。
　　6、具備較強(qiáng)的品牌經(jīng)營意識(shí)，有共同發(fā)展的信心。