經過辛苦的籌備期之后，創業的夢想在開張大吉的那一刻實現了，但是創業之路到此才成功一半，剩下的一半就要想辦法維持生意興隆，才能永續經營下去。

　　因此，想要成為一家有口皆碑的百年老店，如何在開店后吸引顧客上門、維持生意興隆，要靠經營者絞盡腦汁了。
　　有多年輔導創業經驗的BOBO烏賊燒創業成功者認為，一般人創業后會面臨的問題，不外乎是如何開源和如何節流，以創造更多收銀。大致上說來，開源就是想辦法吸引客人上門，不過在“攘外的同時，也要安內”并培訓員工，以免因人才的快速流動而影響生意;節流當然就是以少量的資源創造大的收銀。

　　廣開財源，創造收銀在創業初期，如何創造亮麗業績就牽涉到客戶數多寡，如果能擁有一群忠實顧客，這家店就能屹立不搖。這就好像偶像歌星，到哪里都有一大群不斷增加的忠實fans支持，并購買CD、海報等，他們才會愈來愈紅，實現目標也才能跟著水漲船高。因此，忠實的顧客是收銀的來源，創業主應了解客戶的種類、掌握新舊客戶，同時思考如何爭取客戶、滿足客戶。在心態上，創業主應主動、真誠、關懷顧客，并與他們建立情誼，商店才能具有魅力。必須讓商品跟的上服務，并且讓服務魅力四射，并搭配促銷活動才能成功，遵循以上開店法則，讓你旗開得勝。
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