隨著國內(nèi)外飲食文化的不斷交流和相互借鑒，快餐一詞也在出現(xiàn)了。中式快餐出現(xiàn)了繁榮，營業(yè)額年增長超過20%。在經(jīng)歷了10多年的市場篩選后，中式快餐走出了“小而全”“雜而亂”的市場誤區(qū)，此外，隨著我國城市擴(kuò)張高峰期的到來，也為快餐業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)機(jī)遇，很多人明白了中式快餐發(fā)展前景會(huì)越來越好，所以很多人就選擇的快餐業(yè)作為自己的主業(yè)。
味可戀烤魚飯層次豐富的醬汁，香氣勾魂，鮮香麻辣，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的特點(diǎn)，讓人食指大動(dòng)，回味無窮。蘊(yùn)含著川渝地區(qū)特有的瀟灑霸王之氣。味可戀秘醬烤魚一出市便迅速征服了消費(fèi)者。有口皆碑的好味道使味可戀迅速稱霸了市場，短短幾年便成為烤魚界的有名品牌。
味可戀烤魚飯掘金10000億市場藍(lán)海中式快餐市場迎來“黃金時(shí)代”，主要針對(duì)年輕消費(fèi)者的選擇，出餐迅速，價(jià)格適中，菜品豐富，就餐新穎，多年制得霸王醬，烤魚現(xiàn)世驚四方，十三種鮮椒激爽碰撞，造就烤魚麻辣特色。味可戀憑借小份烤魚征服食客，味型豐富，有香辣味、花椒味道、泡椒味等多種口味，還有經(jīng)典口味的涼菜系列，滿足客流人群的不同需求;香辣花甲、木耳、裙帶菜、油鹵筍排等都是受顧客愛好的產(chǎn)品;不僅如此，味可戀還不定期更新產(chǎn)品，穩(wěn)固核心競爭力。味可戀烤魚飯多味料包，使得配料的香味充分發(fā)揮出來，也就有了多樣的烤魚系列，讓消費(fèi)者有更多的自由選擇空間，這是別家烤魚店難以見得的新意。味可戀烤魚飯?jiān)诳局品椒ㄉ献龀隽送黄菩缘母倪M(jìn)，推出了電烤箱烤魚、木炭烤魚等多種方式，改變了傳統(tǒng)烤制不夠衛(wèi)生、易上火的弊端，且操作更為簡單。
