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九里飄香，創建于2002年，成長于重慶，發展于全國，是一家追求不凡、專注品質和細節的專業化餐飲管理經營公司。目前公司所經營的是特色餐飲項目——九里飄香食尚香辣館，聘請黃派川菜第四代岳杰先生為總廚兼產品研發官，并且其新創"添香微顆粒"的健康美食新技術,集美味、養身于一身,特色與時尚為一體,并憑借其在同行業中味系,核心菜品多,生命力很強的優勢,成為特色餐飲的新封面,新標桿.隨著市場需求與企業自身發展的需要，公司于2007年正式面向全國開放了特許加盟業務，現有員工100余人。

重慶九里飄香經營管理有限公司經過八年的潛心發展，九里飄香形成了集品牌輸出、技術輸出、菜品研發、底料生產、選址評估、營建規劃、營運管理、營銷支持、合作托管等為一體的全過程運作能力和系統、的特色餐飲經營管理能力，產品以食尚香鍋、養身香鍋和新派香鍋為核心，并包括特色干鍋、火鍋、悶鍋、涼菜、風味小吃、各種靚湯等，每一種美味都成為城市形象性和餐飲封面性的代表。

從2007年起，九里飄香進入了全國擴張的新發展階段——即以渝為核向外輻射，中心城市輻射周遍城市，利用區域市場和行業動態的雙重平衡來實現可持續發展的戰略模式，在每一個城市，九里飄香堅持進行品質管理為先的發展思路，目標是爭取在每一個進入的城市都成為業內先進的企業，2007-2008年，九里飄香旗下加盟店總營業額連續兩年超過1億元人民幣。
 　　
憑借著“誓與中華美食一起流傳于世”的獨特氣質，九里飄香成立八年以來，穩健經營，精細運作，贏得了消費者、加盟商、合作伙伴、業內同行、政府機構的信任、尊重和贊譽。作為一家商務部備案企業，產品所使用的核心料更是全部QS食品安全體系認證，并榮膺國際美食金獎的榮譽。2005年九里飄香被評為網友喜愛的創立餐廳，2006年九里飄香被評為全國綠色餐飲品牌，年度誠信連鎖企業，2007年九里飄香被評為年度企業綠色消費餐飲品牌，第五屆食品安全年會食品安全示范單位，年度誠信連鎖企業。

 　　
九里飄香致力于成為值得尊重和信賴的特色餐飲經營管理公司，致力于為消費者和加盟商提供好的產品和服務并影響他們的行為，在此過程中，成為不凡的企業并創造機會。

九里飄香鍋始于3000年前的巴文明，還處于部落氏族時期的古人以鼎為鍋，逢節祭之日，聚眾人入食而烹，此食法歷經千的發展演變，后來形成了現在流行于餐飲界的香鍋、火鍋、涮鍋、悶鍋等等食法。

【香鍋辣遍天下】
相傳清末光緒年間，宮中內御膳房的一名催長因犯上被逐，與他一同出宮的還有一張飄香鍋仔的醬料秘方，后經黃派第四代岳氏歷經5年的走訪與研究，神秘消失之久的飄香鍋仔再顯，并迅速成為一道尚品。

【重慶家，八年品牌】
九里飄香品牌成立于2002年，迄今已發展成為重慶知名民營企業，更有“若君不品九里香，此行枉然”的美譽。

【核心技術，具有高度】
我們有自己的核技術難以復制，核心料全部QS食品安全質量認證，為行業內少。

【加盟經典，巴渝一絕】
香鍋是被全國范圍內認同經典餐飲項目，其不但具備中餐的“色、香、味、意、型、鮮”六大特點，并且其獨特的鍋仔食法和香辣味型得到國內消費者與創業者廣泛而高度的評價與認可。

【創立概念，風靡全國】
緊握消費者日益變化的消費理念，充分發揮文化與時尚力量，目前國內已經有越來越多的人被九里飄香的重慶印象文化元素和獨特新穎的就餐理念所誘惑，60余家連鎖加盟店遍及全國。

【科學營運，經驗豐富】
8年的經營管理經驗，多年的營運支持服務，網絡及電子化平臺的引入，讓九里飄香從從成熟走向成功，并成為全國少有的采用整店輸出模式，并提供營運支持的連鎖加盟企業。

【終身支持，不操心加盟】
用總經理羅偉先生的話說，我們是在做生意，更是在交朋友，一定要把加盟商的事情當成朋友的事情來辦。

【更多優勢】
協助您資金預算，選址開業，商圈評估；媒體宣傳，助您拉升人氣；為您打造精美的店面裝修，并節約裝修成本；每月研發效率，強勢包裝與推廣力度；真實的實現目標速度，我們從不夸大實現目標周期，我們以餐飲行業普遍的1年實現目標期作為提高/增加；合理的區域劃分完全提高/增加您區域內的壟斷權利 ；榮譽歷史，各種獎項資質。