2025-06-27 17:23

鮮燙米線作為日常美食，備受消費(fèi)者青睞。特別是當(dāng)世紀(jì)消費(fèi)者對(duì)食品健康標(biāo)簽關(guān)注度的提升，鮮燙米線憑借其高溫短時(shí)殺菌、較大程度保留營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)，形成了產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2025-06-27 17:24

小吃快市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，人均消費(fèi)逐漸向40元以下區(qū)間靠攏，“性價(jià)比高且體驗(yàn)感佳”已成為當(dāng)下消費(fèi)的核心邏輯。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導(dǎo)力量，在連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的發(fā)展中一直起著火車(chē)頭的作用。　　1987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來(lái)了標(biāo)準(zhǔn)化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營(yíng)的模式引入了。1994年全聚德成立集團(tuán)公司，推廣連鎖化經(jīng)營(yíng)模式，成為國(guó)內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開(kāi)始大規(guī)模運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)模式擴(kuò)張，其間涌現(xiàn)出譚魚(yú)頭、小天鵝、、東來(lái)順、小肥羊等全國(guó)性餐飲連鎖企業(yè)。　　在快速擴(kuò)張的同時(shí)，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓(xùn)力量薄弱、配送技術(shù)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難等內(nèi)部問(wèn)題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機(jī)問(wèn)題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢(shì)頭仍然強(qiáng)勁。

2013-03-04 09:26

現(xiàn)在餐飲行業(yè)備受歡迎，不僅是消費(fèi)者，而且還有創(chuàng)業(yè)者，消費(fèi)者喜愛(ài)的是美食，然而創(chuàng)業(yè)者喜愛(ài)的是收銀。天香餡餅就是一家餐飲品牌，經(jīng)營(yíng)豐富的美食產(chǎn)品，具有豐富的特色，口感更是美味，而且天香餡餅有突出的優(yōu)勢(shì)，還有多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，因此加盟有扶持，那么，天香餡餅加盟多少錢(qián)？讓我們一起了解一下吧！

2013-08-02 09:24

市場(chǎng)上，餐飲行業(yè)發(fā)展的比較迅速，餐飲行業(yè)也是比較大的行業(yè)，加盟店遍及大街小巷。但是餐飲菜系沒(méi)有特色，也是餐飲行業(yè)普遍存在的問(wèn)題，很多店面生意慘淡，頻頻面臨倒閉，但是不能否定，餐飲行業(yè)中有幾款特色小吃還是比較有發(fā)展前途的。