特色飯店致力打造以特色手工水餃、家常菜、海鮮類為主的全國連鎖型酒店。山東是我國古文化發(fā)祥地之一。蔬菜種類繁多，品質(zhì)合格，是號稱“世界三大菜園”之一。魯菜由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷很大菜系。其形成和發(fā)展與由山東地區(qū)的文化歷史、地理環(huán)境、經(jīng)濟條件和習俗尚好有關，對其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首，蜚聲海內(nèi)外。
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