品牌介紹：

　　“瘦猴麻辣燙”是由劉青松先生根據麻辣燙古有的傳統做法，配合如今精心研制特有川味小火鍋配料、采用高溫爆鍋，四油合成，脫水煸炒，解辣增香，加上特有的，高維調合醬。選用多種時令蔬菜和干果，先經慢火傲吊清湯煮，后經四川御膳老火靚湯回勺，調合12種精制小料，突出了麻辣燙的營養豐富，油而不膩，辣而不燥，綿而不遜，醬香愈濃，即燙即食，四季皆宜的特點。“瘦猴麻辣燙”繼承了傳統川味名小吃的精髓，同時又融入自己的特色風格。經過“瘦猴麻辣燙”全體員工多年堅持不屑的努力，我們打造了“瘦猴麻辣燙”吉林省麻辣燙的品牌，現已有加盟店100余家，遍布全國各地，讓更多的人分享其中的經典美味。

　　品牌特色：

　　迎合大眾消費新熱點研究出營養豐富的“瘦猴麻辣香鍋”，“瘦猴麻辣香鍋”的香料由劉青松先生采用四川的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求，口味純正，兼有保健滋補，營養美味。