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　　新鮮的食材烹煮制作，口感獨特

　　宋小七石鍋雞米飯是選用散養(yǎng)的土雞，常年以地走、食草為主，肉質(zhì)比較鮮嫩，色澤紅潤。采用的是特色的石鍋技術(shù)，可以將雞肉的香味和營養(yǎng)充分地烹煮出來，散發(fā)出撲鼻的香味。在煮制的過程中，加入花椒、八角、小茴香、肉桂、丁香等十幾種香料，文火慢燉，各種營養(yǎng)物質(zhì)都充分地融合在一起，碰撞出獨特的口感，食后令人回味悠長。石鍋是選用特殊的材料燒制而成，導熱比較均勻，隨著溫度的升高會散發(fā)出多種微量元素，營養(yǎng)價值高，老少皆宜。

　　菜品種類豐富，選擇多樣

　　品牌自創(chuàng)立以來，一直都堅持自我研發(fā)，不斷地開發(fā)出新的石鍋美味，現(xiàn)已推出有石鍋魚、石鍋排骨、石鍋大蝦、石鍋牛肉、石鍋牛蛙等，加入有自制的醬汁，具有健脾益胃、補中益氣的作用，搭配松軟香糯的米飯，美味與營養(yǎng)兼顧，人人稱贊。門店菜品的價格制定的比較合理，各類人群都消費得起，全時段經(jīng)營，中餐、晚餐、夜宵都可以。

　　烹飪方法簡單，無需等待

　　宋小七石鍋雞米飯采用的是標準化的烹飪流程，整套的廚房設(shè)備，半成品食材+核心料包，只需簡單的烹煮即可，3分鐘左右即可出餐。顧客到店勇敢不需要長時間的等待，用餐時間短，翻臺也非常地快。門店為顧客提供豐富的配菜可以選擇，如土豆片、上海青、千張、金針菇等，可以根據(jù)自己的喜好選擇配料，口味更豐富。

　　四季火熱經(jīng)營，沒有淡旺季

　　總部會不斷地進行新產(chǎn)品的研發(fā)，為門店提供后續(xù)的支持服務(wù)，集中精力地提升產(chǎn)品的技術(shù)水平，持續(xù)地增加品牌的無形價值。在大型節(jié)假日期間，門店會推出單品優(yōu)惠活動，以超低的價格吸引顧客進店，帶動各類產(chǎn)品的消費，進而提升門店的營業(yè)額。