目前，國內消費者對于餃子這一傳統美食是非常認可的。每年的立秋、立冬、元旦乃至除夕之夜，家家戶戶都要吃上一口餃子以表示團圓之意。而餃子也是有地區偏愛的，據調查顯示，在全國范圍內，長江以北部區域尤其是東北地區更偏愛在過節過年時吃餃子。
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