重慶特色火鍋?zhàn)鳛橹貞c美食名片之一，憑借麻！辣！鮮！香！醇五大特色風(fēng)靡全國(guó)乃至全球。因此很多創(chuàng)業(yè)者都選擇開(kāi)一家重慶特色火鍋連鎖加盟店來(lái)作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。不過(guò)在餐飲市場(chǎng)上，重慶特色火鍋連鎖加盟是一個(gè)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)過(guò)程，想要實(shí)現(xiàn)生意持續(xù)不錯(cuò)，一些重慶特色火鍋加盟開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理技巧必不可少。

　　下面，重慶特色火鍋連鎖加盟品牌——十七門重慶老火鍋，將結(jié)合20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)知識(shí)，為廣大創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)重慶特色火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng)技巧之如何留住回頭客。因?yàn)閷?duì)于一個(gè)新店來(lái)說(shuō)，很容易出現(xiàn)新店新鮮期一過(guò)，加盟店內(nèi)顧客驟減，無(wú)法持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。而十七門重慶老火鍋，擁有全球400家分店，近至四南、遠(yuǎn)至紐約、墨爾本，且家家生意持續(xù)不錯(cuò)，開(kāi)店存活率高達(dá)90％。對(duì)于“重慶特色火鍋連鎖加盟店如何留住回頭客”問(wèn)題，十七門重慶老火鍋有如下分享：

　　重慶特色火鍋連鎖加盟留住回頭客方法一:對(duì)待顧客一視同仁

　　每一個(gè)顧客都值得被平等對(duì)待，這是服務(wù)行業(yè)應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。到重慶特色火鍋連鎖加盟店消費(fèi)的顧客，無(wú)論身份、消費(fèi)如何，都要做到積極熱情、主動(dòng)耐心的服務(wù)。

　　重慶特色火鍋連鎖加盟店留住回頭客方法二：尊重顧客

　　根本十七門重慶老火鍋多年經(jīng)營(yíng)表明，顧客與店員之間因意見(jiàn)相左而產(chǎn)生摩擦，如果處理不好，很容易流失顧客。因此，一方面店員要注意言談舉止，察言觀色，尊重顧客；另一方面如果事情已經(jīng)發(fā)生，要認(rèn)真采取針對(duì)性措施進(jìn)行補(bǔ)救。

　　重慶特色火鍋連鎖加盟店留住回頭客方法三：不要讓顧客感到遺憾

　　重慶特色火鍋連鎖加盟店應(yīng)該從味道、實(shí)惠、裝飾等方面用心，使硬件條件達(dá)到顧客滿意程度。其中，味道決定品牌在市場(chǎng)上的存活時(shí)間，實(shí)惠這一點(diǎn)，就要求重慶特色火鍋連鎖加盟店所銷售菜品，具有一定供應(yīng)量和分量基礎(chǔ)。而好的用餐環(huán)境，也會(huì)對(duì)用戶造成一定的吸引力。

　　重慶特色火鍋連鎖加盟店留住回頭客方法四：優(yōu)惠促銷手段

　　促銷對(duì)顧客的吸引無(wú)疑是巨大的。重慶特色火鍋連鎖加盟店在接待或收銀時(shí)，可以要求管理或者服務(wù)人員主動(dòng)告知店內(nèi)打折優(yōu)惠活動(dòng)及日期等。特別是針對(duì)回頭客的優(yōu)惠，如打折、減免、贈(zèng)送等。

　　以上就是重慶特色火鍋連鎖加盟品牌——十七門重慶老火鍋，為大家?guī)?lái)的重慶特色火鍋加盟店留住回頭客的方法介紹。千載十七門，火鍋香。了解更多信息（加盟服務(wù)、加盟費(fèi)用、加盟扶持等）歡迎百度搜索【十七門重慶火鍋客服電話】咨詢，24小時(shí)*365天竭誠(chéng)為你服務(wù)。