燒餅部落——回歸傳統，回歸自然！

　　公司簡介

　　上海新拍檔餐飲管理有限公司（簡稱“新拍檔”）是一家聚焦于餐飲消費的專業運營機構，專注于特色小吃這一細分市場，核心團隊來自餐飲、加盟及互聯網等不同產業背景；“新拍檔” 以“客戶體驗+品牌建設”為經營導向，致力于開發及運營特色小吃餐飲品牌項目；取名“新拍檔”寓意跨界協作，將不同產業背景的不錯人才聚合，在消費升級的大背景下，不斷提升自身創造力及競爭力。

　　項目介紹

　　燒餅部落推薦在三四線城市，及二線城市郊區和社區

　　為了進一步鞏固“燒餅”這一細分市場，構建品牌“護城河”，我們特推出“又卷燒餅”兄弟品牌——“燒餅部落”，二者強強聯合，形成品牌矩陣和聯盟。

　　“又卷燒餅”主打輕奢、小資風格的純正小吃，主要針對經濟發達地區、核心商圈，核心商圈的示范效應，高大上的裝修風格，優雅的就餐環境可以對整個品牌的形象起到很好的帶頭作用，相對較高的品牌加盟費用和單一的產品品類則對又卷燒餅在某些地區的擴張有一定限制。“燒餅部落”則簡化了產品種類，重新設計了更符合年輕人口味的裝修風格，同時，更低的參與價格也讓“燒餅部落”在年輕人尤其是學生黨中，具有更好的親和力和更大的市場競爭優勢。