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殺牛場原味老火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 重慶火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理
成立時(shí)間：

2008-04-18
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

殺牛場原味老火鍋加盟介紹

　　重慶百宗餐飲管理有限公司是一家將殺牛場文化與原味火鍋進(jìn)行結(jié)合的傳統(tǒng)餐飲公司，旗下餐飲品牌“殺牛場原味老火鍋”，為重慶殺牛場原味主題文化火鍋，定位為原始、大氣、正宗的重慶火鍋，以江邊殺牛場的重慶為背景，店面設(shè)計(jì)、菜品、口味、食材的統(tǒng)一、多方面展現(xiàn)“殺牛場”重慶地道的原味火鍋，在重慶火鍋品牌中別具一格。公司致力于將百宗殺牛場打造成重慶火鍋的一面旗子、重慶殺牛場文化的一張名片，先后被《重慶晨報(bào)》、《重慶商報(bào)》、《重慶電視臺》、《成都商報(bào)》、《華西都市報(bào)》新浪新聞網(wǎng)等媒體報(bào)道，并入選飯店協(xié)會認(rèn)證的名火鍋品牌。
　　百宗公司目前全國擁有職工2000余人，下轄技術(shù)中心、企劃中心、人力資源中心、營運(yùn)中心、市場中心、采購中心、財(cái)務(wù)中心、物資配送中心八大中心，管理團(tuán)隊(duì)平均學(xué)歷在大專以上，創(chuàng)始人是由重慶火鍋協(xié)會指定的重慶火鍋傳承人，是重慶火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、重慶火鍋文化認(rèn)證的;專業(yè)技術(shù)人員都是正統(tǒng)的科班出身，有十五年以上的技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。年輕化、高素質(zhì)的精英型團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)，有別于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的“作坊經(jīng)營”模式，為百宗公司樹立競爭優(yōu)勢。
　　作為一家重慶本土公司，百宗自誕生之日起，就肩負(fù)著一個(gè)使命——用味道記錄老重慶的原汁原味，傳承、發(fā)揚(yáng)重慶飲食健康文化。先后獲得“名火鍋”、“重慶名火鍋”、“重慶火鍋靠前”、“ 傳統(tǒng)老火鍋”、“成都火鍋靠前”、“具發(fā)展?jié)摿ζ放啤薄⒌葮s譽(yù)。
　　民以食為天，百宗嚴(yán)格遵守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，把食品安全當(dāng)做天大的事情來看待，以平等、自由、博愛的服務(wù)理念，帶給客人朋友般親切的用餐體驗(yàn)。“原味”火鍋概念提倡健康飲食發(fā)展路線規(guī)劃，秉承良心選好料，還原老味道的取材理念，堅(jiān)持不添加任何香精、香料等色素食材，積極透明的承擔(dān)社會責(zé)任。
　　百宗的成功，得益于抓“關(guān)鍵點(diǎn)”：品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、操作標(biāo)準(zhǔn)、管理培訓(xùn)。百宗商學(xué)院自主研發(fā)的“百宗管理體系”系統(tǒng)，能夠?yàn)殚T店提供系統(tǒng)化支持。
　　把門店開遍中華大地，在面對全國市民的監(jiān)督下自信地亮出百宗殺牛場的招牌，在《旅游美食指南》中出現(xiàn)“百宗殺牛場”，五個(gè)字，是百宗的目標(biāo)。百宗公司作為重慶餐飲連鎖行業(yè)的后起之秀，專注于火鍋，沉醉于文化，終將實(shí)現(xiàn)——百宗好料，重慶味道

殺牛場原味老火鍋加盟優(yōu)勢

　　1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實(shí)施。
　　2、啟動(dòng)《營建手冊》、《員工手冊》、《產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《員工培訓(xùn)手冊》、《營運(yùn)管理手冊》等管理體系。
　　3、店方管理人員在公司督導(dǎo)帶下執(zhí)行管理，并對店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過渡引訓(xùn)練。
　　4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并偏差。
　　5、成本控制和收銀管理支持。
　　6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。
　　7、顧客回訪，階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報(bào)告》并實(shí)施。
　　8、出現(xiàn)核心人員流失，在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案。
　　9、店方人員完多方面夠立帶店?duì)I運(yùn)后，公司督導(dǎo)人員返回總部。
　　10、營運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店輔導(dǎo)，持續(xù)的訓(xùn)練和營銷策劃支持。
　　11.管理組訓(xùn)練，前廳員工的招聘，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練；后廚員工的招聘，技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。
　　12.在市場分析基礎(chǔ)上，選出富有潛質(zhì)與利益的細(xì)分市場，確定加盟商的重點(diǎn)服務(wù)(產(chǎn)品)項(xiàng)目及相應(yīng)營銷策略，迅速撕開市場進(jìn)入突破口，搶盡先機(jī)，并更大限度減低了競爭、增進(jìn)收效能力，使更有用的投入獲得更好的加盟效益。

殺牛場原味老火鍋加盟條件

　　①.具備一定的商業(yè)背景和行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)厥袌鲇胸S富的人脈資源
　　②.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和加盟實(shí)力，有合格的信譽(yù)度。
　　③.具有致力于產(chǎn)品的銷售熱情，專心專注，敬業(yè)上進(jìn)。
　　④.了解、信任企業(yè)，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能成共識。
　　⑤.對加盟和利益的兩面性有正確的認(rèn)識和充分的心里準(zhǔn)備。

殺牛場原味老火鍋加盟流程

　　1：了解品牌過程
　　2：填寫加盟申請表
　　3：簽定意向協(xié)議書
　　4：公司調(diào)查評估審核
　　5：交納品牌意向金
　　6：確定專柜和專賣店位意向
　　7：提交資料（店鋪分析）
　　8：公司評估（遠(yuǎn)程或?qū)嵉乜疾欤?/span>

殺牛場原味老火鍋加盟動(dòng)態(tài)

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