蘇大炮黃燜雞米飯總部座落在美麗的江蘇省會城市南京，濃厚的文化底蘊與現代氣息在這里相結合。蘇大炮黃燜雞米飯自創建以來，依托自身深厚的企業文化，成熟的管理經驗、準確的市場定位和精干的運營團隊，以的品質為基礎，以新穎的經營管理模式為手段，以與時俱進的政策為動力，以多方面的支持為服務體系扶持，為廣大中小創業者提供了一個多方面的創富平臺。
蘇大炮黃燜雞米飯瞄準國內餐飲市場，立足細節，以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專業定位收集地方傳統小吃的精華，以先進的項目技術為依托，以市場需求為導向，綜合把握市場，大力發展傳統風味小吃系列，以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨，提倡“平等互利，同創共贏”的合作理念。
蘇大炮黃燜雞米飯廣泛吸納不錯人才，培養擴大不錯管理隊伍，核心成員皆是來自餐飲業、廣告界、市場營銷等多個領域的精英人才，擁有豐富的一線運營經驗，以“高素質、嚴要求、精技藝、嚴管理”為團隊合作精神，為創業者提供全面的經營計劃和準確的運營指導。
蘇大炮黃燜雞米飯堅持“一切為加盟服務，為加盟服務一切”為原則，積極進取，勇于開拓，不斷創立，憑借獨特的經營和管理模式，不斷樹立蘇大炮黃燜雞米飯的品牌形象，使其成為更加專業、更加不凡的加盟連鎖體系。
