江蘇省江南人民公社餐飲管理有限公司是一家以經營湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構，其前身"商丘市梁園區人民公社餐廳"開創于1996年，2003年被評為"全國綠色餐飲企業"。現公司總部設在第二高樓南京標志紫峰大廈主樓15層，公司在保持湘菜原料原汁原味的基礎上，勇于創立，開創了新派湘菜系列。
    公司旗下連鎖店均以特定的歷史文化的風格進行裝修，大小餐廳均以紅色文化作為背景，使顧客感到新鮮獨特，既品味美食佳肴，又感受企業文化。青石板地面，紅色柱子，灰色喇叭，木制桌凳，搪瓷杯，土缽碗，土生土長湖南廚師，經典湘菜工藝，置身"人民公社"， 品盡湖湘文化。"人民公社"加盟事業蒸蒸日上，現已在北京、天津、上海、深圳、浙江、江蘇、安徽、山東、四川、河南、廣東等省市開設直營店及加盟店200余家，解決就業崗位5千多個，創造了合格的社會及經濟效益。
    "人民公社"品牌不僅迅速得到各地消費者的認可，滲透力強、擴張速度快、穩定性高的顯著優勢，也成為創業者充分認同的品牌。"人民公社"獨特的企業文化及門店藝術風格、旗子鮮明的公社魚頭王，以及員工快捷的貼心服務與消費者之間形成真誠、尊重、關懷的友情互動。在嚴格執行公司管理制度的前提下為員工營造寬松開心的工作環境，進行人性化的科學管理。為企業成為國內餐飲加盟連鎖企業引路者的目標奠定了堅實基礎。