“農莊”旅游的雛形來自于國內外的鄉村旅游，并將國內特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體，因而具有鮮明的鄉土烙印。同 時，它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然產物，是旅游產 品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉化的典型例子。
泉記生態農莊在美食的制作上很重視，給消費者帶來了根據顧客飲食習慣需求進行改進和研發的美食，也融入了很多，健康營養元素，在菜品的搭配上更加重視食材之間的營養釋放，打造不一樣的中式快餐。實惠的價格，還能讓顧客更加滿意，大眾化的消費需求，健康飲食需求可能讓對著對這里的美食更加滿意。
泉記生態農莊在美食的制作過程中能夠根據廣大年輕消費者對美食的喜好有針對性的給消費者定制不同的美食，在美食的口味上也進行了改進，也研發了很多種套餐美食，滿足了南北消費者對美食的需求。公司能夠找到更加適合自己的產品定位，產品種類很豐富，大多數都是日常生活中不可缺少而且大家需求有很大的美食。
品牌店在籌備過程中很簡單，享受到公司市場選址人員的扶持，無論是開在美食街還是商業區旁邊都是適合，開店的場所能夠吸引眾多顧客目光，門前有很多人排隊等待，加盟店的生意客源都很不錯。店內的美食大多數都是以自選快餐為主，消費者不用挑剔，店內的種類很豐富，顧客可以自己選擇，有很多種產品可以搭配，不僅滿足了顧客對中式快餐美食的需求，而且還能給大家搭配出更加時尚的小火鍋，讓更多消費者各取所需，滿足多類顧客用餐要求，同時公司在美食制作上也會重視營養元素和食材之間的搭配，遵循健康美味的原則，給顧客帶來更加滿意的產品和服務。
