千菊壽司是隸屬于福建千菊餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。
我們始終嚴格要求自己，食材精心挑選、食品安全嚴格把控，精心制作，用心服務!專業致力于為客戶提供高品質的出品。2019年千菊菜品全面升級——千菊居酒屋。
作為福建居酒屋排行榜中位居榜首的品牌，千菊壽司環境好，味道佳，價格適中。居酒屋是精致日料與中華文化的碰撞交集。裝修風格日式風。居酒屋顧名思義為日本的小酒館。其中居酒二字有停下來喝酒，是日本市井文化的集中體現。
千菊壽司正宗的日料吸引了無數消費者，新鮮的食材，三文魚肉質厚。海膽保留原味，入口甘甜。千菊壽司是一家非常傳統的日式居酒屋，與新式日料不同，可以吃到一些平時不常見的鮮活美食。加拿大牡丹蝦，法國吉拉多生蠔等。這些生鮮都是空運以保食材的新鮮程度。
放下名片和頭銜，在居酒屋里，人們更享受的是輕松愉悅的氛圍，是無所顧忌的交談，居酒屋寄托了人們的喜怒哀樂，憂愁與歡喜。千菊壽司完全秉承了居酒屋文化的精髓，并將這份文化融合元素，在千菊壽司里體現出來。
千菊壽司的用餐區和前廳的明亮截然不同，甫一進入，光線便一下子暗了下來，昏暗的環境中更易使人卸下因繁瑣生活帶來的疲憊和平日工作里或多或少的偽裝，只想趕緊落座，飽餐，間中隨時都可與身邊友人激發出一場酣暢的談話。在熱鬧的煙火氣息中，廚師面帶微笑制作美食，服務生穿梭其中，客人歡笑之間酒杯輕撞，這大抵便是居酒屋的精髓所在。
