眾多的炒飯加盟項目受到了加盟者的關注，七星串炒飯背靠實力名企，總部在品牌宣傳推廣上的力度很大，在短短的時間內，就將該品牌打造成全國知名項目，這樣的好品牌當然更值得大家選擇。這家炒飯特色十足，傳承古法制作，美味不可模仿，在同行業中更具有競爭實力，經營自然更輕松。
陜西和勝餐飲管理有限公司是一家集產品研發、精工生產，餐飲連鎖，互聯網為一體的綜合型餐飲管理公司。旗下品牌七星串炒飯主要自三個方面進行鐵板炒飯的創業，一是根據川渝周邊的特色菜來改良現有的菜肴；二是擴大食材的選擇范圍來制作菜肴；三是利用傳統鐵板炒飯的制作方法來制作菜肴。七星串炒飯專注餐飲，傳承美食，希望讓國人不需舟車勞頓就可吃上世界各地的美味。
七星串炒飯采用杉木木桶蒸米飯，“鐵板炒飯”其制作工藝古樸獨特，采用兩千多年前古老的原生烹調方法，選用上等東北大米，配以精選上等調味品，放置在木桶里，采用現代環保蒸汽工藝蒸煮，經過多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營養精華蛋白質，吃起來，一個爽字怎了得。
鐵板飯，香氣撲鼻：用杉木木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒晶瑩。木頭的香味經過高溫烹煮，自然而然地融入到米飯里，揭蓋的那一刻，彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時木桶可以吸收多余的水分，讓白米飯保持柔韌的口感，在加以鐵板翻炒，讓你的味蕾與食材來一次巧妙的碰撞。
