鵬程冷鮮肉加盟總部設(shè)備先進，屠宰生產(chǎn)全套引進德國伴斯生豬屠宰生產(chǎn)線，采用了電腦程序化控制、二氧化碳致暈、蒸汽隧道燙毛、電磁感應(yīng)式火焰燎毛、二段式預(yù)冷排酸、多點同步檢驗等先進工藝；分割生產(chǎn)采用韓國好烤克分割設(shè)備生產(chǎn)線；肉制品引進日本、德國、瑞士等國進口設(shè)備。
公司產(chǎn)品以“、綠色”為標準，本著“確保100％完善品牌，確保100％完善產(chǎn)品，確保100％完善服務(wù)”的理念，從源頭抓起，建立了以“平谷百萬頭商品豬產(chǎn)業(yè)化工程”為主的產(chǎn)品系，從生豬養(yǎng)殖到屠宰分割加工，從產(chǎn)品檢驗到本著銷售全過程，嚴格按HACCP體系組織運作。公司生產(chǎn)的鵬程冷鮮肉系列產(chǎn)品，白條、紅條、分割品、調(diào)理食品，品種可達250種以上，將會給消費者提供健康、營養(yǎng)、合格的鵬程冷鮮肉，也必將受到廣大消費者的認可和喜愛。
鵬程冷鮮肉擁有海內(nèi)外的進口商品資源。整個品類結(jié)構(gòu)在圍繞“健康與美”的前提下進行組織，品牌結(jié)構(gòu)科學(xué)，商品個性鮮明。來自歐美、日韓等好的化妝品、護理產(chǎn)品、母嬰用品、食品等知名品牌，充分滿足了不同顧客的健康護理需要。
發(fā)展壯大后的鵬程冷鮮肉著力打造核心競爭力，在戰(zhàn)略創(chuàng)立、經(jīng)營創(chuàng)立、管理創(chuàng)立、技術(shù)創(chuàng)立等方面不斷取得新突破。鵬程冷鮮肉在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò)，建成了國內(nèi)大型智能化配送中心，先進的計算機信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店，實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。
