重慶南山一棵樹老火鍋源于重慶獨特的山城文化和火鍋文化，重慶南山一棵樹老火鍋經(jīng)歷了2年的預(yù)演、3年的實踐、5年的規(guī)劃，匯聚了眾多餐飲行業(yè)精英的智慧打造出來的重慶特色火鍋品牌。重慶南山一棵樹老火鍋立志于弘揚重慶傳統(tǒng)老火鍋味道，打造全國性的重慶火鍋品牌。為實現(xiàn)重慶南山一棵樹老火鍋全國的連鎖戰(zhàn)略，公司導(dǎo)入先進的特許經(jīng)營理念，本著“誠信經(jīng)營、品質(zhì)服務(wù)、協(xié)作共贏”的發(fā)展原則，憑借更好的品質(zhì)底蘊、科學(xué)規(guī)范的經(jīng)營管理、標準統(tǒng)一的操作模式，期待與更多有實力的餐飲業(yè)精英聯(lián)手發(fā)展、共創(chuàng)偉績，將重慶南山一棵樹老火鍋打造成國內(nèi)火鍋業(yè)的特色品牌。
給顧客呈現(xiàn)新鮮熱辣的火鍋美食享受為己任，南山一棵樹火鍋長期致力于為加盟商提供優(yōu)佳的加盟開店解決方案，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供一個沒有高臺階的創(chuàng)業(yè)舞臺!共同分享市場的巨大商機，南山一棵樹火鍋深層挖掘商務(wù)飲食特色，突出優(yōu)、特、新、精之特點，成為具新穎力的品牌之一，深受消費者的喜愛。
南山一棵樹火鍋以經(jīng)營重慶傳統(tǒng)老火鍋為主，擁有相當成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營管理模式?；疱伡夹g(shù)的研發(fā)被視為南山一棵樹火鍋發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會的行業(yè)責(zé)任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實。在不使用任何香料的情況下，選用品質(zhì)原輔材料，按獨特自有工藝嚴格量化炒制標準，突出老火鍋麻辣鮮香的復(fù)合本香味。南山一棵樹火鍋這種純正環(huán)保的老火鍋，不僅對人體有上好的理用，而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺，能的長期鎖定消費者。老火鍋技術(shù)的深度挖掘，為單店長期不錯經(jīng)營奠定了堅實的基礎(chǔ)。
