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牛馬行

加盟行業(yè)：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2008-02-02
門店總數(shù)：

105
投資金額：20~50萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

牛馬行加盟介紹

　　饸饹，是把和好的面投入制造的饸饹床（中間有圓洞，下方有孔，上面有與圓洞直徑相差略小的木柱圓形頭伸入洞中擠壓）迫使面從下方的孔內(nèi)落到鍋里，整個饸饹床用杠桿原理，橫跨鍋上。待面壓到一定長度，用刀從下方把面條截斷，煮熟后配上各種澆頭或打鹵食用，方便又可口。這種飲食制作方式歷史淵源，不知從何時一直延續(xù)至今，成為我國北方地區(qū)獨特的風(fēng)味名吃。饸饹面又以河南郟縣、陜西韓城、甘肅慶陽為馳名。郟縣饸饹面是一道用料考究。已有千年歷史的風(fēng)味小吃，簡稱郟縣饸饹。初以蕎麥面為面料，配以熟羊肉、蔥花及茴香、八角、辣椒、花椒、胡椒，肉桂，枸杞等熬制的羊肉湯，吃起來不僅香而不膩，味道鮮美，而且有暖胃驅(qū)寒，滋陰壯陽，保健防病的結(jié)果。清末，始以小麥面替代蕎麥面，口感營養(yǎng)更勝一籌。《中華風(fēng)味飲食》一書稱饸饹面“舒脾艱胃，養(yǎng)生至寶”。

　　牛馬行在河南郟縣饸饹面的基礎(chǔ)上，加以改進(jìn)，獨特的辣椒油制作工藝，使饸饹面更加上了一個檔次。好多郟縣當(dāng)?shù)貜男〕灾氿浢骈L大的顧客，在吃了《牛馬行》后，都被“她”的神奇美味所折服，成為御味饸饹的常客。曾經(jīng)有一個郟縣當(dāng)?shù)厝耍B續(xù)7天，天天帶朋友來吃牛馬行。可以這么說，《牛馬行》使更多的鄭州人認(rèn)識了－－－饸饹面。原來經(jīng)常吃鄭州燴面的顧客，再吃了《牛馬行》后，而改變了飲食習(xí)慣。。。經(jīng)總部多年開發(fā)研究，現(xiàn)在已形成，傳統(tǒng)饸饹面·香辣拌面·妙炒饸饹三大系列，提高/增加日進(jìn)斗金，全程營銷指導(dǎo)，不管您有無餐飲管理經(jīng)驗，7－－10天包教包會，從后廚到前廳經(jīng)理的培訓(xùn)。現(xiàn)代新工藝，使饸饹面“真正達(dá)到色、香、味俱佳，老少皆宜，百吃不厭之效。有很多顧客到此食用后都要帶走一些。

牛馬行加盟優(yōu)勢

　　品牌優(yōu)勢：

　　授予公司注冊商標(biāo)、標(biāo)志、配合規(guī)范的品牌形象，提供統(tǒng)一店面VI裝修設(shè)計。牛馬行加盟商可免費享用公司龐大而成熟規(guī)范的品牌效益，并包括免費使用公司整體的視覺識別系統(tǒng)及企業(yè)品牌庫。

　　選址優(yōu)勢：

　　幫助牛馬行合作商進(jìn)行選址及選址分析，從地段類型（商業(yè)街、社區(qū)、商場店面、特殊場合），周邊競品，目標(biāo)消費者的實現(xiàn)目標(biāo)結(jié)構(gòu)、潛在消費者的年齡結(jié)構(gòu)、住宅物業(yè)價格等維度，科學(xué)分析選址，將開店降到較低。

　　裝修優(yōu)勢：

　　牛馬行加盟店選址確定以后，總部工作相關(guān)部門，根據(jù)店面實際面積，出具裝修設(shè)計圖紙，并統(tǒng)一以市場低價供應(yīng)相應(yīng)的裝修物料、廚具設(shè)備等，一站式備齊，壓縮裝修時間，提高/增加裝修風(fēng)格的統(tǒng)一性及質(zhì)量安全。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　為合作者及店內(nèi)工作人員實行開業(yè)前的店長培訓(xùn)、收銀培訓(xùn)、后廚培訓(xùn)等，先期進(jìn)行文本形式的品牌、服務(wù)、制度等培訓(xùn)，后期進(jìn)行入店實操培訓(xùn)、實踐操作指導(dǎo)，確保牛馬行加盟店開店前整店人員勝任崗位，開業(yè)后，實現(xiàn)快速經(jīng)營、穩(wěn)定收效、易于管理。

　　開業(yè)優(yōu)勢：

　　協(xié)助牛馬行合作者采購開業(yè)前一次性物料、餐品原材料；公司品牌部出具與店面情況相符合的推廣內(nèi)容、開業(yè)促銷內(nèi)容及方法；公司運營部經(jīng)驗豐富的運營經(jīng)理駐店協(xié)助指導(dǎo)。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　公司會持續(xù)不斷研發(fā)新品，并根據(jù)店面所在地域的飲食習(xí)慣，不同商圈的消費習(xí)慣，科學(xué)的對產(chǎn)品進(jìn)行提升、研發(fā)等，穩(wěn)定經(jīng)營經(jīng)營，提高經(jīng)營經(jīng)營率，扶持牛馬行核心競爭力。

　　推廣優(yōu)勢：

　　公司會在高平臺上不斷推進(jìn)牛馬行品牌的美譽度，并繼續(xù)保持品牌的口碑傳播。對不同的店面，會根據(jù)其經(jīng)營期、經(jīng)營狀況等，科學(xué)的分析推廣方式，從紙媒、網(wǎng)媒等不同渠道提供效益并合理控制成本的推廣方式。

　　區(qū)域保護(hù)：

　　對各區(qū)域嚴(yán)格實行商圈保護(hù)，堅決保護(hù)合作商利益，避免同品牌同區(qū)域合作商惡性競爭。牛馬行合作商還享有新開辟市場的代理優(yōu)先權(quán)，續(xù)約優(yōu)先權(quán)。

牛馬行加盟條件

　　1、要求加盟商具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力，能夠滿足加盟的需求。
　　2、要求具郟縣牛馬行加盟者有合格的商業(yè)信譽及品德。
　　3、要求投加盟者是具有合法資格的法人資格的人或組織。
　　4、要求加盟商認(rèn)可公司經(jīng)營理念，并且是自愿加入這個鎖體系。
　　5、要求加盟商已經(jīng)有符合總部要求的店面。
　　6、加盟商需要有創(chuàng)業(yè)的決心，并且擁有不錯的交際能力。

牛馬行加盟流程

　　1、了解加盟政策
　　網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向牛馬行總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
　　2、市場準(zhǔn)備
　　在了解了項目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家牛馬行加盟店。
　　3、加盟申請
　　加盟者對項目進(jìn)行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂合同
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、選址建店
　　商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進(jìn)行評估，直至找到合適的店鋪為止。
　　6、店鋪裝修
　　總部會協(xié)助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設(shè)計方案，擁有統(tǒng)一的裝修風(fēng)格與設(shè)計方案。
　　7、總部培訓(xùn)
　　對加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
　　8、開業(yè)籌備
　　市場部門制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。
　　9、正式開業(yè)
　　選擇良辰吉日開業(yè)，并邀請有名人士，為店鋪剪彩。

牛馬行加盟動態(tài)

牛馬行相關(guān)問答