下班回家的路上，小編總能看到很多的炸雞柳攤，基本上每一個(gè)小攤面前都圍滿了人，攤主也在忙個(gè)不停。此種情況，相信其他人也都看到過，說不定有些人當(dāng)時(shí)也在買雞炸雞柳呢？加之，炸雞柳項(xiàng)目，投入少，操作簡單，所以，它也就成為了很多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。那么，街上賣的炸雞柳怎么做？接下來，小編就來給大家講一講街邊小吃炸雞柳的做法。

街邊小吃炸雞柳的做法

如果，各位不知道炸雞柳怎么做的話，可以先上網(wǎng)查一下資料，看一下做炸雞柳需要準(zhǔn)備哪些食材以及炸雞柳的制作步驟是什么樣的。

制作材料：雞胸肉、食用鹽、面包糠、椒鹽、雞蛋、淀粉等。

制作步驟：

1、用清水將雞胸肉清洗干凈，然后放在器皿中涼一涼，直至不再滴水；

2、將雞胸肉切成條狀，差不多手指粗就可以了，將其放入碗中，加入食用鹽，腌制10分鐘；

3、將雞蛋打碎，然后，將蛋清取出，放入腌制的雞柳中，蛋清只要加半個(gè)就可以了；

4、在腌制的雞柳之中，放入適量的淀粉，將其攪拌均勻；

5、再準(zhǔn)備一個(gè)器具，往里面倒入少量的面包糠，將雞柳也倒進(jìn)去，攪拌均勻，來回抖動(dòng)，直至雞柳都粘上面包糠；

6、開火，將鍋預(yù)熱，倒入食用油，將雞柳放入鍋中，煎炸至金黃，盛出，放入吸油紙上，撒上一些椒鹽或者是辣椒粉就可以食用了；

了解了街邊小吃炸雞柳的做法之后，很多創(chuàng)業(yè)者都蠢蠢欲動(dòng)了，打算自己也來這門生意。那么，做炸雞柳生意要多少錢呢？

做炸雞柳生意，創(chuàng)業(yè)者只需購置一輛多功能的小吃車，然后買一些半成品的雞胸肉及各種調(diào)料就可以了。而且做此門生意創(chuàng)業(yè)者無需租賃門店，更不需要投入錢裝修門店，也不需要招聘員工，創(chuàng)業(yè)者一個(gè)人就可以搞定了。一般地，做炸雞柳生意，投入資金只要幾千元。

街上賣的炸雞柳怎么做？看完小編對于街邊小吃炸雞柳的做法的介紹之后，大家應(yīng)該都知道了吧！如果，你不想去外面排隊(duì)買炸雞柳的話，可以自己在家嘗試著做一下。而對于創(chuàng)業(yè)者來說，炸雞柳生意，投入少，收銀在百分之五十以上，可以選擇。