///昔食記上新///

昔蜀肥牛霸王魚

......

不管入不入冬，都要吃！

▼▼▼

經(jīng)過近兩個(gè)月的籌備、對外測評以及內(nèi)部調(diào)整之后，這道菜終于跟大家見面啦

這一次上新了泡椒跟麻辣兩種口味，使用的是黑魚，每片2mm厚，從選魚到上桌，無不考驗(yàn)做魚師傅的功力

泡椒味

魚片十分嫩滑，香味直撲鼻子，隨意夾起一塊，伴隨著花椒和泡椒的清香，散發(fā)在口中，沁人心脾，2個(gè)人吃一份夠夠的~

不要小看這一鍋，其實(shí)“很有料”，搭配肥牛、木耳、蘿卜、泡椒，N倍滿足!!

做菜師傅也很倔強(qiáng)，堅(jiān)持要顧客使用他搭配的蘸料，別說，“還真香~”大口吃根本停不下來

再來一碗米飯澆上湯汁，顆顆包裹著鮮香的湯汁，光是這一碗米飯都要幸福感爆棚

麻辣味

獨(dú)得川湘人的恩寵，花椒與辣椒被熱油提煉出來，魚味咸香，肉細(xì)嫩，色紅亮，我賭你也經(jīng)不起誘惑，一口就上癮

破舊的門窗、老式舊空調(diào)、做舊發(fā)光招牌、隨處可見的廣告貼紙玲瑯滿目，仿佛置身于七八十年代深圳的市井街區(qū)

楊梅汁

一鍋魚，一瓶楊梅汁，三兩個(gè)朋友，這一日也就圓滿了......

營業(yè)時(shí)間：上午11:00-次日02:00