傳統的經典特色小吃小吃品牌店，每一家門前都是人氣爆滿，如小吃加盟陳怡順擔擔面很多時候都是門庭若市。再注意那些茶樓、咖啡吧、西餅屋，品牌店客人是要多些，酒樓也是一樣。

　　特色小吃店食品包裝在現代市場營銷活動中的地位和作用越來越令人矚目。在市場營銷學界，有的學者把包裝（Package）稱為與市場營銷4P組合平行的第5個P;在市場營銷實踐中，企業利用包裝把成千上萬的商品裝扮得五彩繽紛，魅力無窮。

　　世界上大的化學公司--杜邦公司的營銷人員經過周密的市場調查后，發明了著名的杜邦定律：即63%的消費者是根據商品的包裝和裝璜進行購買決策的；到超級市場購物的家庭主婦，由于精美包裝和裝磺的吸引，所購物品通常超過她們出門時打算購買數量的45%.可以看出，包裝是商品的臉面和衣著，它作為商品的"印象"進入消費者的眼簾，撞擊著消費者購買與否的心理天平。

　　營銷就象社會結構一樣，是有層次的！這是所有營銷成功者共同的發現，如何把這些思想整合成一個產品，這是困饒所有信息；培訓相關產業的一個難題，如何把虛擬的類似信息；思想；程序的東西，整合成一個產品！從成功學來講，陳安之算是在賣他的產品了，但成功學的鼻祖卡耐基一直賣的就是思想！這是倒退還是進步呢

　　如今的小吃加盟擔擔面團隊飛速成長，在店鋪經營管理、營運支持、產品研發等方面，也已形成一套標準的產業管理模式，擔擔面吸引了許多創業創業者。