“吃火鍋”對于正宗的成都人來說，仍然有不少的小伙伴都會問“成都火鍋哪家好吃？”在我看來，這類問題的回答總是很難統一，俗話說“蘿卜青菜各有所愛”，每個人都有他喜歡的火鍋，如果要說到我喜歡的火鍋店，我會向你推薦不論是環境、味道與菜品上我都十分中意的一家火鍋店“渝味楠老火鍋”。

鍋底：

經典紅湯牛油鍋底是成都人的標配，如果實在不能吃辣的，可以考慮點個鴛鴦鍋湯底有菌湯、骨湯、三鮮湯等6種鍋底可以選擇。牛油紅湯鍋煮沸的湯底，飄著紅辣椒，麻辣鮮香，油而不膩，回味悠長，味道正宗的秘訣是真材實料

鮮牛毛肚：

既新鮮又好吃的毛肚是吃火鍋必點的菜品，嗨大一碗毛肚端上桌子，把我們鎮住了！每一片都嘿大嘿大，毛肚上的毛刺挺拔飽滿，躍躍欲下鍋在滾滾紅湯中七上八下，配合上香油碟味道真的十分巴適，再加上這家的紅湯牛油鍋底十分夠味，讓毛肚的味道更上一層樓，真是美味至極~

九尺鵝腸：

鵝腸是小編的至愛，每次去渝味楠老火鍋，都要點兩三份鵝腸，它家的鵝腸除了品質很高，口感也非常不錯，在鵝被屠宰后的2小時被清理干凈送達客人的餐桌上，下面也鋪滿了晶瑩剔透的冰塊，鵝腸的新鮮感也被很大程度的體現出來了。

老肉片：

吃火鍋不吃肉就感覺很奇怪，各式各樣的肉類菜品就成了火鍋菜品的主流。當店員端上這盤老肉片的時候，我朋友的眼神就匯聚了過來，果然吃肉才是吃火鍋的正確打開方式嘛！

鮮鴨血：

嫩嫩滑滑的鮮鴨血，勺子輕輕一撥，全滑到了紅油鍋里，小心地夾起一塊，卷一圈油碟，沾上點蒜泥，入口即化，鮮鮮嫩嫩，感覺舌頭都飛起來了~鴨血嫩的吹彈可破，當放入口中的那一刻，如果凍般Q彈軟滑，這口感，簡直讓人著迷！

成都火鍋店哪家比較出名？火鍋的美味之處，只有吃過的人才知道，因為怕辣就將如此美味的成都火鍋拒之門外，在我看來簡直就是人生的損失。人生在世須盡歡，渝味楠老火鍋作為正宗的成都火鍋的代表，值得你去品嘗一番，千萬別給你的人生留下遺憾。