德國白葡萄酒與菜的很好搭配
許多人都知道紅酒與牛排是絕配,而白葡萄酒是海鮮的優(yōu)佳搭檔.27日下午,在德國美因茨風(fēng)景如畫的美因河邊一個餐館里,德國美酒和美食被共同擺上了餐桌.
許多人都知道紅酒與牛排是絕配,而白葡萄酒是海鮮的很好搭檔.27日下午,在德國美因茨風(fēng)景如畫的美因河邊一個餐館里,德國美酒和美食被共同擺上了餐桌.
法國人以紅酒為傲,德國人則有聞名于世的白葡萄酒,其中猶以雷司令葡萄釀制而成的酒廣為人知."德國白葡萄酒的酸度千變?nèi)f化,實際上與同樣豐富多變的菜有著許多搭配的可能,"葡萄酒大師李志延如是說.
為辦好這次名為"佳拍檔-德國美酒和亞洲風(fēng)味"的交流會,香港特別行政區(qū)政府駐柏林經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處特別挑選了來自香港的獲獎廚師,現(xiàn)場為來賓制作了6道各具特色的精致菜點(diǎn)釀焗鮮蟹蓋、豆酥蒸鱸魚柳配蠶豆茸、桃仁香酥鴨……德國葡萄酒協(xié)會為每道菜都各配上兩款不同的酒.在品嘗之前,李志延負(fù)責(zé)向大家介紹即將品嘗的兩款酒的不同特點(diǎn),之后還要收集不同看法,看看大家都認(rèn)為究竟是哪款酒配哪道菜比較合適.
意見往往很難統(tǒng)一,有人喜歡酒精度相對高一些的,有人偏愛較溫和的,女士則對偏甜的酒更有好感."其實究竟哪款酒配哪道菜較好并沒有正確答案,個人喜好更重要,"李志延說.
顯然德國嘉賓對本國葡萄酒并不陌生,而搭配菜的新喝法對他們來說也是一種新奇體驗."過去幾年在香港,法國和意大利的葡萄酒在市場推廣方面下了很大工夫,實際上德國的白葡萄酒同菜能很好地搭配,相信來賓參加活動之后對此都留下了很深的印象".
李國彬介紹說:"目前香港是亞洲酒類貿(mào)易中心,這對香港的經(jīng)濟(jì)也起到了很大幫助,因此我們與不同的產(chǎn)酒和地區(qū)合作,舉辦一些類似活動,以宣傳香港作為亞洲酒類貿(mào)易中心的地位."據(jù)統(tǒng)計,德國去年出口約1.3億升酒,出口價值總額達(dá)3.21億歐元.同2011年相比,去年酒類出口每升單價上升8.4%,達(dá)2.46歐元.
法國人以紅酒為傲,德國人則有聞名于世的白葡萄酒,其中猶以雷司令葡萄釀制而成的酒廣為人知."德國白葡萄酒的酸度千變?nèi)f化,實際上與同樣豐富多變的菜有著許多搭配的可能,"葡萄酒大師李志延如是說.
為辦好這次名為"佳拍檔-德國美酒和亞洲風(fēng)味"的交流會,香港特別行政區(qū)政府駐柏林經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處特別挑選了來自香港的獲獎廚師,現(xiàn)場為來賓制作了6道各具特色的精致菜點(diǎn)釀焗鮮蟹蓋、豆酥蒸鱸魚柳配蠶豆茸、桃仁香酥鴨……德國葡萄酒協(xié)會為每道菜都各配上兩款不同的酒.在品嘗之前,李志延負(fù)責(zé)向大家介紹即將品嘗的兩款酒的不同特點(diǎn),之后還要收集不同看法,看看大家都認(rèn)為究竟是哪款酒配哪道菜比較合適.
意見往往很難統(tǒng)一,有人喜歡酒精度相對高一些的,有人偏愛較溫和的,女士則對偏甜的酒更有好感."其實究竟哪款酒配哪道菜較好并沒有正確答案,個人喜好更重要,"李志延說.
顯然德國嘉賓對本國葡萄酒并不陌生,而搭配菜的新喝法對他們來說也是一種新奇體驗."過去幾年在香港,法國和意大利的葡萄酒在市場推廣方面下了很大工夫,實際上德國的白葡萄酒同菜能很好地搭配,相信來賓參加活動之后對此都留下了很深的印象".
李國彬介紹說:"目前香港是亞洲酒類貿(mào)易中心,這對香港的經(jīng)濟(jì)也起到了很大幫助,因此我們與不同的產(chǎn)酒和地區(qū)合作,舉辦一些類似活動,以宣傳香港作為亞洲酒類貿(mào)易中心的地位."據(jù)統(tǒng)計,德國去年出口約1.3億升酒,出口價值總額達(dá)3.21億歐元.同2011年相比,去年酒類出口每升單價上升8.4%,達(dá)2.46歐元.
我對葡萄酒感興趣，馬上免費(fèi)通話或留言
用戶動態(tài)
咨詢加盟相關(guān)問題
2025-12-16 01:23:29
中國遼寧省朝陽市 42.52.251*
需要多大場地，加盟費(fèi)是多少？
2025-12-14 01:24:04
山西省呂梁市 59.33.110*
我有興趣,請聯(lián)系我;5至10萬。
2025-12-13 05:55:41
遼寧省 42.85.248*
投資一共多少。
2025-12-03 01:35:10
江西省吉安市 59.55.230*
加盟需要怎樣
2025-12-02 14:47:11
江蘇省 49.70.188*
相關(guān)閱讀
開漢堡包加盟店需要多少錢
對于資金有限的加盟者，也有低成本加盟方案可供選擇。一些本土品牌可能免收加盟費(fèi)，僅需承擔(dān)設(shè)備和原材料費(fèi)用，啟動資金約為4萬元，但需要自備店鋪或
淡馬茶坊奶茶是加盟店嗎
淡馬茶坊奶茶的品牌定位淡馬茶坊奶茶的整體風(fēng)格傾向于主打清新、健康與特色化飲品，以滿足年輕消費(fèi)群體對時尚與口味的多重追求。與傳統(tǒng)奶茶品牌相比，
晨光燒餅加盟店怎么加盟多少錢
一、基礎(chǔ)費(fèi)用（品牌授權(quán)）加盟晨光燒餅首先需要繳納一定的品牌授權(quán)費(fèi)用。加盟費(fèi)大約在 2—5萬元之間，具體數(shù)額會根據(jù)所在城市的等級來劃分。一線城
成都快餐加盟店排行榜
一、本地特色小吃快餐店成都人對小吃有著獨(dú)特的偏愛，而一些招牌和新興品牌都在快餐化方面做出了探索。西月城譚豆花是其中的代表，主打傳統(tǒng)小吃如冰醉
花甲粉加盟店排行榜
一、花甲粉加盟品牌排行榜 1. 花田粒粒米線花田粒粒米線以其獨(dú)特的花甲米線為主打產(chǎn)品，結(jié)合錫紙烤制工藝，打造出獨(dú)特的風(fēng)味。品牌注重產(chǎn)品研發(fā)和
商機(jī)在線
免費(fèi)咨詢
加盟店排行榜
獲取加盟資料
