那年糕三韓國年糕火鍋歷年來專注于年糕火鍋小額加盟，是市區(qū)、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)火鍋加盟者的優(yōu)選。
餐飲業(yè)是以市場為導向，那年糕三韓國年糕火鍋在全國高達90%以上的門店取得合格，得到消費者的充分肯定加盟者的廣泛贊譽。很明顯，背靠大樹好乘涼，加盟一家那年糕三韓國年糕火鍋門店，實現(xiàn)目標穩(wěn)定有扶持，對正處于起步階段的創(chuàng)業(yè)者和才接觸餐飲行業(yè)的加盟者來說，具有非常價值。
前路任重而道遠，歷經(jīng)5年市場競爭錘煉，始終秉承“踏實做人，科學做事”的經(jīng)營理念，以“發(fā)展一家店，成功一家店”的開店原則，力求讓合作者在較短的時間內拷貝財富。
那年糕三韓國年糕火鍋既叫年糕火鍋，其延續(xù)韓國火鍋傳統(tǒng)，重要的元素還是年糕。那年糕三韓國年糕火鍋一改原有年糕形狀，將其打造成星星形狀，將蔬菜汁和年糕混合，創(chuàng)造出南瓜、紫薯、菠菜、原味等4個口味。普通年糕如果煮制時間過長會化掉其形狀，但那年糕三韓國年糕火鍋的“星星”卻久煮不爛，之所以到現(xiàn)在的水平，是反復試驗，用制造設備對年糕進行反復壓制，使原料更加緊實地聚攏在一起，終做出的星星年糕不但比米條年糕口感勁道，煮出來的顏色還變得更加透亮，吃起來口感更潤滑。
帶有星星元素的另一個特色產(chǎn)品是“特色芝星DIY炒飯”，服務員會觀察每桌食客待到火鍋吃到后便會拿來一個盛有辣醬汁的不銹鋼盆、一碗米飯、一個木勺、一碗新鮮海苔、一壺香油、一盤芝士和一個星星形狀的模具。食客可以先將火鍋挪到一邊，把調好的醬料放到火上，燒熱后將米飯倒入炒制，再放入海苔，然后將芝士倒在炒飯，將米飯包裹住慢慢膨脹的芝士，然后將模具放上去，撤掉模具就是一個很漂亮的立體大星星。這樣的自主炒飯形式，讓食客在體驗中增加用餐的樂趣。
對于那年糕三韓國年糕火鍋的品牌影響很深，他認為盡管是做低端品牌，但產(chǎn)品一定是要用好的東西，要大大提高其性價比。那年糕三韓國年糕火鍋的打造就像董事長的規(guī)劃，哪怕是不引人注意的“水”，餐廳也在后廚安置了大型凈水器，連接冰沙機、冰塊機等，采用過濾純凈水制作食品。前廳客人可以隨意自取到過濾后的純凈水。
透過那年糕三韓國年糕火鍋我們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的品牌真的是在一點一滴中與食客之間建立起的感情，讓食客心中一直把品牌作為一個感情寄托體，把企業(yè)的人員作為親人朋友保持聯(lián)系，這其實也是所有企業(yè)希望達到的程度。當企業(yè)把食客不作為客戶而作為朋友，愿意為他們打造品牌，愿意幾十年如一日地服務好他們時，企業(yè)的品牌文化就成了人們記憶的一部分，這些記憶慢慢就演變成了感情。
