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米拉吉餐廳

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2000-03-02
門店總數(shù)：

45
投資金額：10~20萬

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加盟費

米拉吉餐廳加盟介紹

　　米拉吉是維吾爾語的譯音，意指節(jié)節(jié)攀升。用米拉吉的創(chuàng)始人克里木·馬木提的話說，當初給自己的這份產(chǎn)業(yè)起這個名字，不僅僅是希望自已的事業(yè)節(jié)節(jié)攀升，更重要的是希望維吾爾特色的民族餐飲產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)揚光大、節(jié)節(jié)攀升。

　　文化的適應(yīng)與變遷一直是人類學(xué)關(guān)注的中心問題之一。以往學(xué)者對不同族群的文化變遷與適應(yīng)做了廣泛而深入的研究。國內(nèi)對少數(shù)民族的文化適應(yīng)研究亦不少，但對維吾爾商業(yè)餐飲的文化適應(yīng)研究一直是空白。為了探索這塊未開發(fā)的領(lǐng)域，筆者選取了位于烏魯木齊市的一家維吾爾餐館--米拉吉餐廳作為研究對象，具體展示和分析維吾爾商業(yè)飲食文化是如何適應(yīng)急劇變化的全球化時代。

　　克里木·馬木提從創(chuàng)立米拉吉餐飲品牌到現(xiàn)在,歷經(jīng)10年風(fēng)雨。米拉吉只在烏魯本齊開了兩家店,并未快速擴張與膨脹,卻把米拉吉的品牌做成了新疆維吾爾高端品牌餐飲的象征。如今米拉吉成為越來越多人士的高端民族餐飲品牌,也成為了內(nèi)地人到新疆必選的高端民族餐飲消費場所,更成為了新疆人向內(nèi)地朋友推薦高端民族餐飲的。米拉吉是位于烏魯木齊市的一家維族餐廳，米拉吉在維語中是云梯的意思。從外觀看上去米拉吉有點像歐洲小鎮(zhèn)上的一家咖啡廳，店內(nèi)有著土耳其風(fēng)格的裝飾,兩旁櫥柜內(nèi)擺設(shè)著主人收藏的工藝品和民族樂器，非常別致和。老板是阿圖什人，土耳其歸國的。不僅烤包子、抓飯、拌面這些當?shù)靥厣俗龅煤?好吃"，牛排、土耳其小吃的味道也都"不錯"。店的外表看上去像"歐洲小鎮(zhèn)上的咖啡廳"，里面的裝修卻有著"土耳其風(fēng)格的華麗"，櫥柜里擺放著主人收藏的"工藝品和民族樂器"，餐具也相當?shù)?精美"。量"少"而貴，則是"豪華"環(huán)境下的必然產(chǎn)物。 ...在這里我們可以看到，幾乎失傳的維民間精湛雕刻工藝的"復(fù)活"，陳列的古玩，懸掛的"沙畫"，仿制古代"制作的涼皮車子"，高達4米的"銀壺"，民間木卡姆老藝人的演奏，油畫上記述的上千來本民族的醫(yī)藥大師典故，柜臺里陳列著古老的各色裝飾品，外賣的新疆各種干果.......玲廊滿目，心意斐然。

米拉吉餐廳加盟優(yōu)勢

米拉吉餐廳加盟

　　米拉吉餐廳加盟優(yōu)勢：

　　1.選址指導(dǎo)

　　選址的好壞直接影響店鋪的經(jīng)營狀況。

　　為了確保加盟店的合格運營，樂尚客會對加盟店的選址給出專業(yè)的指導(dǎo)意見。

　　2.培訓(xùn)計劃：

　　我們將對所有的加盟者進行系統(tǒng)培訓(xùn)，內(nèi)容包括店面管理、食品工藝、

　　服務(wù)標準規(guī)范等等，并在天津建立了大型比薩培訓(xùn)基地。

　　3.食品計劃：

　　我們的產(chǎn)品包括了喜愛的比薩、牛扒、意大利粉、薯條、炸雞等西式小點以及咖啡及各種飲品。而且我們擁有一支技術(shù)能力強大的新產(chǎn)品研發(fā)團隊，在強調(diào)并執(zhí)行食品衛(wèi)生的前提下，確保我們所推產(chǎn)品的新穎、營養(yǎng)及口味。

　　4.配送計劃：

　　我們選擇了數(shù)家大型食品配送企業(yè)和供應(yīng)商。并在天津市西青區(qū)建立了包括約2000平方米加工基地及300噸冷庫配送中心，隨時為加盟者提供高品質(zhì)的服務(wù)。

　　5.優(yōu)勢計劃：

　　我們具備了整套的經(jīng)營和店面推廣計劃，確保加盟者能獲得成功。

米拉吉餐廳加盟條件

　　米拉吉餐廳加盟條件：
　　1、年滿18歲，資信合格，男女皆可。
　　2、認同米拉吉餐廳的經(jīng)營理念，并能接受和遵守米拉吉餐廳系統(tǒng)運營規(guī)范。
　　3、需具備一定經(jīng)濟加盟能力和市場拓展能力，并有開設(shè)直營店的能力。
　　4、擁有固定的經(jīng)營店面，并且符合公司的要求。
　　5、對總部實行的標準、各種管理內(nèi)容認知、認同。
　　6、需接受總部教育訓(xùn)練及勇于面對挑戰(zhàn)自我能力及執(zhí)行力。
　　7、加盟商要把加盟事業(yè)當成自己的主業(yè)務(wù)，要多費心思，要對當?shù)氐氖袌鲇幸欢ǖ恼莆眨煜ひ幌庐數(shù)氐氖袌霭l(fā)展規(guī)律，促進加盟店的良性發(fā)展。

米拉吉餐廳加盟流程

　　米拉吉餐廳加盟流程：
　　1、索取資料
　　聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對加盟問題直面溝通，索取相關(guān)資料。
　　2、現(xiàn)場考察
　　加盟商若對于米拉吉餐廳加盟有問題或者想了解更詳細的加盟政策，可以前往公司總部考察，公司也會派工作人員接送。
　　3、填寫申請
　　提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質(zhì)評估。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、選擇店鋪地址
　　加盟商根據(jù)本地的市場環(huán)境情況，選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、人員培訓(xùn)
　　對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟店籌備、管理等技能。
　　8、開業(yè)準備
　　公司在店鋪開業(yè)前，會為店鋪準備開業(yè)所需要的物品，贈送開業(yè)大禮包，并輔導(dǎo)店鋪做好宣傳工作。
　　9、開業(yè)運營
　　選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關(guān)乎以后生意的好壞這個環(huán)節(jié)也非常的重要。

米拉吉餐廳加盟動態(tài)

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