不僅是繼承了傳統烤制工藝，為使缸爐燒餅更適合大眾口味，公司不斷研討、加大新產品開發力度，其菜餡由單一的肉擴大狗肉、三鮮餡等多品種、多檔次、不同風味的系列產品，經市場檢驗，深受消費者的歡迎。
針對經濟發展的快速增長，城市居民生活節奏日益加快，人們對快餐的依賴程度越來越高，整個社會對快餐的需求量也同步增長。人們的餐飲消費觀念和家庭用餐習慣逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，也越來越講究生活的質量。隨著生活節奏的加快，時間也成為重要而寶貴的資源，人們更愿意去簡單便捷、價格合理的快餐店就餐，中式快餐成為存在巨大潛力的市場這一現狀，公司多次對外考察和對快餐市場的深刻研究，形成了成熟而穩健的快餐連鎖加盟體系，爐一手快餐中式美食主營有千余種炒菜、面食、涼菜，我們本著“星級賓館的服務質量，小吃部的價格”以超市快餐車為模式，滿足大眾百姓的飲食需求。
爐一手快餐中式美食，符合人的飲食習慣，注重食物營養搭配，之所以有強大的生命力，正是延續著健康理念拓展出的上千種單品菜肴，不僅做工精細，而且營養豐富，滿足了大江南北不一樣的飲食風味。“打造家庭廚房”的主題餐飲滲透了老百姓的生活，使得爐一手快餐中式美食具有如此強大的親和力和號召力。讓人們無論什么時候想到美食，都會不由自主地抬腳進去，品嘗喜愛的中式美食。
為滿足公司現有產業的生產廠房、儲備庫房、場地及環境的發展需要，擴大生產規模、改善食品加工環境，不斷提升產品質量，把由原來分散型轉變為聚集型，便于集中管理，統一調配而致力于建立土特產品深加工和食品蔬菜倉儲物流配送中心。此項目實施后，除對自營、聯營缸爐燒餅及快餐連鎖店和我縣城鎮飯店、大型食堂所需海鮮、肉類、蛋類、干鮮蔬菜、調料等材料統一配送供應外，還要把樂亭農副土特產品推向全國各地，是一項利國利民的壯舉。
