相信大家對牛排都不是很陌生吧!但是要成為一名出色的牛排廚師缺不是僅僅會烹飪那么簡單!

　　下面小編就問下關(guān)于牛排的幾個知識:

　　這塊牛排是合成肉還是原生牛排?

　　安格斯牛跟和牛有什么區(qū)別?

　　選草飼還是谷飼?

　　菲力、西冷、肉眼都是牛的哪個部位?

　　幾分熟的牛排很好吃?

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