老四平熏肉大餅公司的經營宗旨是提供不同尋常的美味；致力于建設很好、便捷、舒適的飯店、酒店；提供上檔次、中低價位的中餐、快餐、賓館服務；在本土同類企業中獨樹一幟，在與洋快餐競爭中擴大市場，樹立品牌，做世界餅王。近十年來，連續獲得烹飪協會“餐飲百強企業”，連鎖經營協會“特許連鎖120強”稱號，是一個蒸蒸日上的大型餐飲企業。
老四平熏肉大餅是吉林省四平市傳統風味之一。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調料調成軟酥，抹在餅內起層，便于夾肉而食。成品熏肉色澤棕紅，皮肉剔透，肥而不膩，瘦而不柴，熏香沁脾，余味悠長；大餅色澤金黃，層次分明，外焦里軟，焦而不硬，軟而不黏。李連貴熏肉大餅加盟店遍布全國，眾多加盟商紛紛前來咨詢李連貴熏肉大餅加盟費用多少錢。
老四平熏肉大餅的發酵，面餅制作，核心餡料及輔料自有工藝，烤制方法等”，提高/增加學會，培訓時間為2日，真正做到讓參加培訓的人員從親眼看到親手做，經過理論學習和實踐操作，不僅學會而且還學的扎實。老四平熏肉大餅先進的管理理念，打造了現在有發展潛力的特色品牌，不斷的創立思想，不斷的追求，締造了現在的經典品牌，鍛造了品牌的輝煌未來。熏肉大餅加盟項目正在各地招商中，歡迎創業者來電垂詢，考察項目。
老四平熏肉大餅別看它貌似不起眼，做起來需要精工細作，用料也特別講究：豬肉一定要前胛肉，牛肉則選后腿肉。每天都要親自挑肉，并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調味，和面和肉不放任何的添加劑，煎餅的油，是從油脂公司訂的純豆油。“如果選料不到位，就會影響到口感，我們做的是本分生意，顧客也都是老街坊老朋友了，我們不能砸自己的招牌。”
老四平熏肉大餅的特色就是先煎后烤才更酥脆，生產過程嚴格保密，所以學員要到沈陽來學習整個做餅的全部過程，和面和肉都是由機器操作，每天做幾包面很輕松就能搞定，壓面采用了自動壓面的方式壓面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，這樣更減輕了勞動力。
老四平熏肉大餅產品以質量為本，追求近乎很好的產品質量，讓每一位顧客得到的產品及服務是公司所有加盟商和員工的共同目標。我們衷心希望每一家加盟商和我們一起走好夯實的每一步，與我們共同發展、共同進步、共同成功。加盟只是開始，共贏才是目的，成就了你就是成就了我們自己。
