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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

老廠長

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資其它
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2001-05-17
門店總數：

79
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

老廠長加盟介紹

　　重慶鴻嘉源餐飲管理有限公司是一家致力于研究重慶火鍋、營運推廣及其衍生特色產品的餐飲企業，以經營重慶地道老火鍋為特色，其味之秉承重慶老灶火鍋的原有特色：麻，辣，鮮，香。以好的牛油、花椒、七星辣椒及幾十種原材料，經小火精心熬制而成，麻辣鮮香、湯鮮色亮、油而不膩、辣而不燥、回味十足。主要名品有傳統紅湯火鍋與鴛鴦鍋。它以底料考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，聞名于山城。

　　公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，打造重慶特色美食為己任，公司提倡綠色、健康的經營理念。老廠長火鍋目前正如火如荼的開展連鎖加盟業務，旗下已有20余家加盟店，遍布全國多個省份，并且“開一家，活一家，火一家”，例如，南川加盟店，涪陵加盟店，上海加盟店，天津加盟店等多家加盟店開業以來，一直延續老廠長火鍋的傳統，采用較新鮮的食材，菜式做的都很精致，賣相不錯，擺盤漂亮，量大、料很足，味道非常不錯。價格也比較便宜，頗受大眾的青睞。老廠長火鍋，環境很好，裝修的蠻有感覺的。清幽雅靜，安靜舒適。燈光打的很柔和，紅色為底色，很漂亮，看上去一點也不扎眼。大廳明亮干凈，細節布置時尚且有趣味，餐桌與椅子的搭配很協調，整體看著就和舒服。服務熱情，服務員態度溫和，個個都很勤快，一看就知道是受過專業培訓的，微笑面對每一位客人。

老廠長加盟優勢

　　加盟優勢

　　1. 品牌形象優勢: 從門頭，到店堂、廚房，裝修格調，免費提供VI形象設計圖紙，提供統一店員服裝設計方案。

　　2. 經營模式優勢：成功經營模式的復制，為了讓加盟商更快的專入經營狀態，根據不同的店鋪，制定不同的經營手冊，包括員工管理手冊、前廳管理手冊、后廚管理、財務管理手冊、衛生標準、成本控制標準、員工積極性提高法則等，形成差異比，個性化的管理體系與制度。

　　3. 店鋪的選址：在加盟商滿足長壽老媽的加盟條件后，加盟商對自己所選的店鋪位址不確定時，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。

　　4. 店鋪裝修優勢：公司總部將根據不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

　　5. 開業營銷優勢：公司總部根據各地消費者不同的心理，以及當地市場競爭力，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案，可派一名有經驗的師傅親臨現場指導，從而形成差異的營銷模式，做到的宣傳、營銷。

　　6. 培訓優勢：公司總部在串串香加盟店開業前，會對其進行在實體店一對一的專業培訓，包括營銷策劃、經營管理、市場定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務提升。

　　7. 后期優勢：公司總部在加盟店開業后會不定期的巡回管理、技術升級培訓、服務升級培訓、經營與管理新思路、新模式的拓展。

老廠長加盟條件

　　加盟條件
　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的創業者，渴望獲得成功。
　　2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
　　3、加盟方的經濟實力不可低于“老廠長火鍋”單店加盟的具體加盟計劃。
　　4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
　　5、接受公司統一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
　　6、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
　　7、熱愛本行業，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經營好老廠長火鍋加盟店。

老廠長加盟流程

　　加盟流程
　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟老廠長火鍋項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂加盟協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：老廠長火鍋總部協助加盟人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

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