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金湯潮豬肚雞

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

廣東
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2010-07-15
門店總數：

260
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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金湯潮豬肚雞加盟介紹

　　“金湯潮豬肚雞”是一道古老的潮客傳統菜，是潮客婦女生產之后做月子必吃的一種補湯。“金湯潮豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

　　顧名思義，“金湯潮豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用制造調料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續熬制數小時。改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，廣式豬肚雞還引進火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養生保健、流傳甚廣的經典特色美食。

　　金湯潮豬肚雞有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質要嫩得多，營養也更加豐富，中醫認為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用，是人們增強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞等藥材，具有很好的驅風驅寒、滋陰補益、美容養顏等結果。

　　老湯經過新法調制后，十分滋補，一年四季都適宜，男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀；虛火躁熱、盛夜夢多的人吃了能調整睡眠質量，一覺睡到大天亮；胃部不適的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀；經常熬夜、因工作壓力大而導致亞健康的白領或吸飲酒過量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂。

金湯潮豬肚雞加盟優勢

　　一：選址問題，如果金湯潮豬肚雞實力雄厚，可以選擇，因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都很理想，但是對于一般的人事，一般地段就可以，對于沒有選址經驗的加盟商，總部會派專業的選址人員幫助加盟商選擇創業地址，合格的商圈位置更容易使加盟商實現成功。

　　二：特色食品，一家金湯潮豬肚雞店要想舉起招牌特色大旗，必須要有好的、吸引消費者的特色招牌菜，這樣才受歡迎。菜品獨特，種類豐富，這樣覆蓋的消費群體范圍領域就多，更受消費者歡迎，才使品牌在市場更有熱度。

　　三：服務問題，營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境，做到菜品質量好、服務周到，以及上菜時間，把消費熱情貢獻給客戶。

　　四：研發新品，一家不錯的金湯潮豬肚雞店必須要時常定期的更新新品，這樣避免出現客戶吃膩的現象發生，保持消費者的對美食的興趣。

金湯潮豬肚雞加盟條件

　　1. 具備法人的基本條件
　　2. 具有區域市場運營與品牌推廣能力
　　3. 認同本品牌經營理念
　　4. 遵守特許加盟相關規定
　　5. 加盟采用專人專管的運作方式，避免三心二意精力不集中而造成的管理漏洞。
　　6. 按照總公司，全國統一的運作方案（形象、企劃、營銷、推廣、設計）

金湯潮豬肚雞加盟流程

　　1、初步了解
　　打電話、在網上留言的形式與總部進行溝通了解。
　　2、實地調查可以去當地的加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取加盟相關資料。
　　3、資格申請
　　總部收取加盟者的意向加盟書，并對加盟者進行資質審核，確定該加盟者是否具備加盟資格。
　　4、確定合作關系經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立加盟合作關系。
　　5、店鋪選址
　　確定加盟選址店面，并將平面圖發于總部審核。
　　6、裝修安排
　　總公司根據店鋪情況設計方案圖紙，由加盟商自費按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗收。
　　7、總部培訓
　　總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
　　8、開業籌備
　　總部幫助做好店面形象設計，并排專人指導店面開業宣傳活動。
　　9、開業運營
　　正式營業后全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、店面管理優化、技術培訓等長期經營支持。

金湯潮豬肚雞加盟動態

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