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蓉李記

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

四川
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時間：

2011-08-18
門店總數(shù)：

256
投資金額：10~20萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

蓉李記加盟介紹

　　“蓉”，是成都簡稱，且“蓉”與“融”同音，取融合之意。

　　“李”，是創(chuàng)始人的姓氏，也是世界上人口多的姓氏，故取“李”字寓意大眾，眾人眾口之意。

　　“記”，為店鋪號名。 “蓉李記成都名小吃”寓意來自成都的地方特色傳統(tǒng)小吃，融匯百家之所長，供眾人眾口品嘗。

　　成都蓉李記餐飲管理有限公司，簡稱“蓉李記”創(chuàng)建于2009年12月，是一家經(jīng)營四川民俗小吃的連鎖餐飲品牌，始于成都，面向全國。目前，門店數(shù)量已從創(chuàng)建伊始的2家發(fā)展到200余家。2019年底，全國直營門店數(shù)量計劃達(dá)到238家。

　　2009年12月，蓉李記的一家門店誕生，經(jīng)過九年的努力，蓉李記足跡遍及四川、重慶、北京、上海、廣東、深圳、天津、河南、山西、山東、內(nèi)蒙古、遼寧、湖北、湖南、江西、云南、廣西、陜西、甘肅、寧夏、江蘇、安徽、浙江、海南、河北和福建等地，目前開設(shè)了百余家門店。

　　同時，蓉李記與萬達(dá)、、英特協(xié)信、銀泰城、九方與龍湖等知名商業(yè)地產(chǎn)公司，建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

　　2016年，蓉李記明確了未來五年的經(jīng)營規(guī)劃，相信堅(jiān)持不懈的努力，蓉李記必將再取累累碩果，攜同成長與進(jìn)步。

　　誠信是蓉李記發(fā)展的基石，是蓉李記每位員工更大的財富。為每一位顧客充滿歡樂與喜悅的用餐體驗(yàn)，是每一位蓉李記人的追求，蓉李記竭盡全力為顧客提供熱情、快速、用心的服務(wù)；每一位蓉李記人秉持開拓進(jìn)取的精神，與公司一同邁向成功。

　　蓉李記的使命——傳遞成都美食，傳承一方文化

　　蓉李記的愿景——讓全世界顧客都能吃到地道的成都美食

　　蓉李記的核心價值觀——成就源于認(rèn)真，優(yōu)越在于堅(jiān)持

　　蓉李記的經(jīng)營理念——美味、便利

蓉李記加盟優(yōu)勢

　　1、口味標(biāo)準(zhǔn)化

　　蓉李記在建立自己的小吃團(tuán)隊(duì)時，首要進(jìn)行的就是改造傳統(tǒng)小吃門店，將小吃店的一切標(biāo)準(zhǔn)化。

　　2、數(shù)據(jù)決定菜單，140種SKU拉高轉(zhuǎn)化

　　蓉李記會根據(jù)自己早期的用戶群，以及餓了么后臺的數(shù)據(jù)分析，選出熱銷菜品，然后進(jìn)行實(shí)惠菜力推，經(jīng)過該菜品帶動其它菜品的銷量，從而讓整個店鋪菜單活躍起來。

　　3、用套餐打造更多合理價位

　　蓉李記的套餐對不同的菜品進(jìn)行合理的搭配和捆綁：比如肉類的會搭配蔬菜類的，凸顯葷素搭配概念，也有的是全菇類的、全是海鮮類的套餐組合。利用套餐搭配給予選擇有困難癥的客人更加簡單、快速的下單方式。

　　4、出餐流程標(biāo)準(zhǔn)化

　　門店對每一個菜品從原料的選擇、處理、加工、腌制、調(diào)味、冷藏、小吃工藝、出餐、配送、打包、菜品拍照等環(huán)節(jié)做了明確的、細(xì)致的注解。

　　5、提升小吃出餐速度

　　門店專門定制了加長的烤爐，可以同時滿足3～4個多年小吃經(jīng)驗(yàn)的師傅同時進(jìn)行烤制，葷菜和素菜都可以在訂單高峰期時批量進(jìn)行烤制。

蓉李記加盟條件

　　1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;

　　2、自愿申請加盟馬洪亮麻辣燙連鎖體系;

　　3、認(rèn)同連鎖經(jīng)營理念和操作模式;

　　4、有適合經(jīng)營快餐銷售的場所;

　　5、具備基本的加盟能力;

　　6、有合格的商業(yè)信譽(yù);

　　7、認(rèn)同企業(yè)文化;

蓉李記加盟流程

　　1、電話網(wǎng)上留言了解加盟信息

　　2、加盟商預(yù)約前往總部考察

　　3、加盟商資格考核

　　4、加盟商與總部達(dá)成協(xié)議，簽訂合約

　　5、為加盟店做整體評估，并提供專業(yè)店面設(shè)計規(guī)劃

　　6、為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作、店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)

　　7、專業(yè)物流配送

　　8、加盟店試營業(yè)（總部派督導(dǎo)給予開業(yè)支持）

　　9、正式營業(yè)

蓉李記加盟動態(tài)

蓉李記相關(guān)問答

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