青草全福视在线,亚洲国产女人aaa毛片在线,亚洲综合网在线

您現在所在的位置：網站首頁 > 餐飲 > 地方特色菜 > 品牌加盟

*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

基隆天婦羅

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

臺灣
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2009-08-12
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

立即留言領取招商資料

免責聲明

該內容由用戶自行發布，本網站不對該信息的真實性、合法性、有效性負責，相關法律責任由發布者自行承擔，提醒用戶甄別。

如該內容侵害他人合法權益，權利人可通過頁面下方《頁面刪除》《企業認領》鏈接中的聯系方式與我們溝通，我們將及時刪除，并積極支持權利人依法維權。

認領項目

頁面刪除

項目簡介
加盟優勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

基隆天婦羅加盟介紹

　　基隆天婦羅，是一家以天婦羅為主食的小吃店加盟品牌。基隆天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。天婦羅，日文羅馬字音叫Tempura。是常見的日本料理之一。天婦羅，不是某個具體菜肴的名稱，而是對油炸食品的總稱。

　　可選取的蔬菜有:蘆筍、洋蔥, 藕片，青菜，香菇，茄子，馬鈴薯，胡蘿卜，南瓜、蘿卜、青椒、青豆、西蘭花和南瓜等。炸好的天婦羅要盡快吃，否則放置過久，菜肴的水分會滲出表面而變軟，就不好吃了。日本制作天婦羅的歷史是相當悠久的。早的文獻記載是在公元1669年，京都的醫師奧村久正在他所寫的《食道記》中就提到了天婦羅。天和2年(1682年)，日本曾接待了來訪的朝鮮信使，后在博物館中發現了招待信使的記錄檔案，其中就有用雞肉制作天婦羅的記載。

　　基隆天婦羅廚師也是下足了功夫。從客人點單到上桌，分秒必爭。先挑選出個頭較大的蝦，撒鹽、佐一點兒清酒去腥，裹上土雞蛋液和生粉，制作蝦的面衣，用175度的油溫炸1分20秒，并專門調制了3種醬，力求讓每種食材都擁有特適合它的醬汁。基隆天婦羅作為油炸食品，優異的天婦羅一定要能夠做到外脆內鮮，它既有炸物的咸香，又要保留食物本來的鮮甜。這意味著，食用油的特點、口感、維生素含量甚至油料作物的品質。美洲的大豆油，價格低、口感濃;歐洲的橄欖油，色澤青、口感澀選來選去，根植于亞洲的稻米油，特點高、口感清冽，能恰如其分的留存天婦羅本來的味道。

基隆天婦羅加盟優勢