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黑皮牛肉面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

福建
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理直營
成立時(shí)間：

2011-11-04
門店總數(shù)：

99
投資金額：5~10萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

黑皮牛肉面加盟介紹

　　黑皮牛肉面是武漢的風(fēng)味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，武漢牛肉拉面也有悠久的歷史, 武漢牛肉拉面?zhèn)髡f起源于唐代,但已因歷史久遠(yuǎn)已無法考證。武漢的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年)，系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學(xué)成帶入武漢的，后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了武漢牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽(yù)天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽(yù)，1999年被確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，被譽(yù)為"中華一面"，成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉面因?yàn)槲睹揽煽冢?jīng)濟(jì)實(shí)惠，不僅在武漢比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多和地區(qū)都有了武漢牛肉面館。

　　黑皮牛肉面是快餐，也保持了中餐的特點(diǎn)，這也是武漢文化的一部分。這種傳統(tǒng)的牛肉面的基本風(fēng)格還在，但內(nèi)容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經(jīng)漂滿了整個(gè)碗，有的人還要再添，是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜，好象是著意親近綠色，崇尚著自然。不少面館出現(xiàn)了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品種。黑皮牛肉面既繼承了傳統(tǒng)牛肉面的精華，保持了中華民族飲食文化的原汁原味，又將其按照現(xiàn)代快餐理念進(jìn)行了發(fā)展，使這一民族小吃得以發(fā)展。

黑皮牛肉面加盟優(yōu)勢

　　1、提供加盟商選址評估的指導(dǎo)說明，對加盟商所尋店址進(jìn)行商圈、立地、門店技術(shù)條件的評估。并進(jìn)行加盟可行性預(yù)估，包括營業(yè)額預(yù)估、加盟額預(yù)估、經(jīng)營經(jīng)營預(yù)估，提供選址參考。
　　2、為確的統(tǒng)一品牌形象，門店的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，有償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊(duì)施工。為確保產(chǎn)質(zhì)量量，設(shè)備也統(tǒng)一由總部指定的供應(yīng)商提供或按指定規(guī)格自采。
　　3、為提高加盟店的營業(yè)業(yè)績，總部會提供開業(yè)廣告宣傳及促銷活動方案，定期舉辦國內(nèi)及區(qū)域性促銷活動，協(xié)助擬定單店行銷活動。
　　4、加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應(yīng)，少部分物料由總部制定規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，加盟商自行在當(dāng)?shù)夭少彛辉锪系呐渌蛣t依據(jù)加盟店距總部的距離及庫存需要，每周或每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟商負(fù)擔(dān)。
　　5、總部行銷和研發(fā)部門根據(jù)市場需要及銷售情況，對商品的搭配、價(jià)格進(jìn)行規(guī)劃，淘汰銷售不佳的商品，并不斷進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力。
　　6、總部指導(dǎo)加盟商導(dǎo)入店鋪管理報(bào)表系統(tǒng)，加盟商可以從各種管理報(bào)表資料中掌握店面的經(jīng)營管理狀況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，改善營業(yè)業(yè)績。
　　7、開業(yè)前，提供人員招募，人事制度參考資料，并指導(dǎo)加盟商招募員工。同時(shí)，總部為加盟商及員工分別開設(shè)相應(yīng)的課程，員工的培訓(xùn)為12個(gè)工作日（兩周）；
　　8、開業(yè)后，總部派遣督導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，加盟店若有額外人力需要，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部會提供有償扶持。同時(shí)，總部還將繼續(xù)對加盟商及其員工開設(shè)培訓(xùn)課程，加強(qiáng)與加盟店的溝通。

黑皮牛肉面加盟條件

　　加盟條件

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。

　　2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

　　3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“黑皮牛肉面”單店加盟的具體加盟計(jì)劃。

　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實(shí)地評估。

　　5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。

　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。

　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經(jīng)營好黑皮牛肉面加盟店。

黑皮牛肉面加盟流程

　　加盟流程

　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。