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北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司是一家專門提供韓式自助烤肉服務的餐飲連鎖企業，公司顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式，提出了“烤肉超市”這一獨特、極有創意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元，進入用餐區后，可以完全根據自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區域：常規菜區、小吃西點區、涼菜區、水果區、酒水飲料區。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！
北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司自2005年開業至今，遵循注重菜品質量、服務價格實在的原則，經過不斷努力已經在同行業及消費者心中建立了很好的口碑，目前漢麗軒在北京地區已經擁有連鎖店20余家，外地加盟店已經突破200余家，同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土，預計2016年年底將突破300家店。公司歡迎社會各界新老朋友光臨惠顧，并大力尋求有識之士共同發展！
連鎖經營，標準化的管理，可復制模式，使企業快速發展的同時提高/增加經營管理的標準化。以不錯的原料進貨成本，嚴格的采購標準，科學的加工工藝、苛刻的出品要求，誠實的工作作風，使食材新鮮營養、品質上乘。
豐富的美食，好的服務，溫馨的就餐環境、準確地定位吸引眾多的消費者前來就餐，以超過五年的運作管理經驗壓縮公司運作成本。

1、加盟前期問題解答，并安排會面，提供北京漢麗軒自助烤肉加盟資料，分析加盟經營。
2、專業人員對新店店址周邊情況、工程條件（如層高、配電量、上下水等）進行審核分析。
3、商鋪確定后，漢麗軒加盟商帶領裝修施工負責人與采購負責人到北京漢麗軒自助烤肉總部接受裝修方面的專業培訓，培訓時長1天。屆時，公司將提供“漢麗軒裝修指南”，確保加盟商裝修過程中一步到位，不走彎路。
4、裝修培訓結束后，總部派出籌備小組到加盟店面按照科學的流程協助店面規劃、裝修、證照辦理、人員招聘、人員培訓、設備物資購置等開業籌備。籌備小組約有3人左右，分別指導前廳、后廚和工程。籌備負責人需已經籌備過15家店以上。
5、提供經營管理標準、服務質量標準、菜品標準、運營指南等管理體系，確保加盟店標準化、統一化。
6、開業前25天左右，由加盟商親自帶領其當地招聘的管理人員（廚師長、常規部長、小吃部長、涼菜部長、水果部長、前廳經理、接待部長、服務部長等約20人）到總部接受多方面的培訓。培訓期間由總部負責食宿安排。培訓周期15天。
7、開業前3天至開業7天，加盟店初期運營階段，總部派5-10人左右的精英團隊支持加盟店開業，提高/增加加盟店菜品與北京總店統一，給客人留下合格的印象。
8、開業后的運營指導，不定期的組織加盟商進行再培訓。
9、財務數據、原材料進貨價格共享。
10、統一配送運營所需的韓式調料，解決加盟商對后廚人員的依賴性。
11、任何有益于“漢麗軒”經營的菜品改良及新菜品的推出，技藝的提高及經營管理的完善須及時傳達給加盟商。