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　　隨著各式餐飲品牌的興起，自主烤肉火鍋這個餐飲模式在一種餐飲品牌中脫穎而出，成為大量消費者喜愛的餐飲消費模式。漢釜宮烤肉是一個讓顧客進行自主食材選擇并自主進行烤制或者燒制的餐飲品牌。漢釜宮烤肉憑借自身客戶自主選擇石材以及各種美味的食材配料進行自主燒制，得到來過漢釜宮烤肉消費的顧客對于漢釜宮烤肉的稱贊。漢釜宮烤肉內部不僅擁有各色食材以及調料，更是還擁有大廚進行美味食品現場制作，為滿足消費者的各類選擇。漢釜宮烤肉有著烤肉和火鍋，烤肉有提前研制好的，火鍋底料也是消費者自主進行選擇，為的就是能讓前來吃飯的顧客根據自身喜好進行食材的烹飪。

　　漢釜宮烤肉將會不定期研發出美味的調料，以及上新新的菜式，來保持顧客對于品牌的新鮮感以及忠誠度。漢釜宮烤肉對產品制作的并不高，廚師只要根據食材的制作步驟一步一步進行嚴格制作，就可制作出美味的食材。漢釜宮烤肉的各種食材以及配料都是直接的全國知名商家進行購買，以此來提高/增加食品的安全，能解決食材各類問題的后顧之憂。在餐飲行業服務十分重要，像漢釜宮烤肉這樣的自助餐飲品牌在服務上更是格外的注重，及時更新缺少的菜式，幫助客人進行餐盤的回收更換這些看著事情雖小，但是卻是消費者在消費體驗中注重的方面。

　　漢釜宮烤肉有著自己的市場前瞻性，明白在未來隨著的餐飲行業的發展，在自主火鍋烤肉方面將會持續受到消費群體的熱愛。為此漢釜宮烤肉想要擴大品牌市場，找尋一些愿意和品牌一起奮斗的伙伴，一起努力。在發展期間品牌將會一直在合作伙伴身后，成為合作伙伴堅實可靠的背后力量，加入漢釜宮烤肉將自主模式帶向更多的地方!

　　漢釜宮烤肉品牌優勢：

　　核心一

　　國內烤肉連鎖品牌的開創者和一把好手

　　漢釜宮將傳統烤肉與本土飲食口味相結合，在國內打造平民化韓式烤肉餐飲連鎖品牌，開辟國內餐飲業空白，打造傳統技藝與符合本土口味的餐飲體驗。從原材料采購到食加工，從廚房布局到食品包裝，每一個環節都嚴把質量安全關，確保每一份到達顧客的飯菜，都能安心食用。

　　核心二

　　宮廷美食特色的傳承者和現代養生烤肉的開拓者

　　漢釜宮，一個具有悠久歷史的餐飲品牌，有著歷史感的宮廷美食，傳承特色的宮廷制作。延續千年以來的獨特口味與享受。從宮廷美食到民間佳肴，漢釜宮將具有特色風情的特色味帶給每一位到店的客人，讓美食文化傳承并延續。

　　核心三

　　創建餐飲連鎖企業的商學院體系

　　餐飲競爭越來越激烈，保持統一的操作方法及口味是留住客人的好方法。很多合作商都是沒基礎零經驗小白，為此，漢釜宮重金打造了商學院體系，從前廳到后廚，從采購到成本核算，商院都能滿足合作商的求知需求，為的餐飲行業輸送了一批又一批的人才!

　　核心四

　　廚房是餐飲品牌必備的重要條件

　　廚房的作用不僅僅產品生產加工，更重要的是要統一從出品到口味的全國標準化，除了對產品的優化外，重要的核心就是對門店流程的優化，從降低成本，到降低消耗，到減少庫存，后是減輕人員配置和管理流程，都起到了決定性的作用!

　　核心五

　　900家運營門店經驗和20000平方米的運營中心

　　漢釜宮擁有業內較大的品牌運營中心，包含：空間設計，客服運營，新媒體營銷等10大部門聯合運營，我們好處的不是靠嘴說，而是需要行動的，20000平方米的運營中心為你在選址，設計廣告，客服服務，店面運營，食材采購及配送的必要經營環節，提供優勢，充分體現連鎖平臺的重要性。

　　核心六

　　1000條物流專線，所有城市的直達及配送

　　在同行業態的品牌還在做品牌的時候，漢釜宮國際餐飲管理有限公司已經快人一步，快速的建立了能夠輻射全國的物流基地及物流專線，確保在合作的過程當中，給品牌合作商提供更多的合支持，確保全國的門店產品的安全與健康，更好的降低品牌合作商的運營成本及運營壓力，真正的做到，我們協助您做好您經營當中的每一個細節。

　　核心七

　　電烤替代炭烤，環保又健康

　　隨著經濟的不斷進步和發展，國人的生存環境也不斷的受到挑戰，無論是北京霧霾，還是空氣污染，任何一個城市對多多少少的會面對環境的挑戰，國家相關部門也不斷的對餐飲污染的不斷的加強管控，漢釜宮作為國內韓餐企業，緊隨國家政策及要求，快速的對設備進行更新和替換，至今為止，我們已經建立了我們擁有800家運營門店設備的使用數據庫，合作了三家設備代理生廠，只為了“烤肉要健康”的餐廳運營理念。

　　核心八

　　我們賣的不是“菜品”，賣的是場景

　　如何把一家傳統的烤肉餐廳經營好，光靠好的產品和服務是不行的，還是要結合當下的市場需求進行不斷的更新和改變，以便更好的迎合客群，互聯網思維的逐漸應用，改變了客人的用餐慣，8090后的孩子也成了消費主力軍，我們致力于用互聯網思維改變傳統烤肉的經營模式，利用單品創造結果的營銷方式，結合多種維度的互聯網思考，更快的創造不同的烤肉餐廳，利于傳播，更利于體驗。

　　漢釜宮烤肉加盟支持：

　　一、店址選擇與評估：

　　漢釜宮市場部會根據加盟預算、城市商圈及店面的設計要求等全力協助每一個合作商進行店址選擇，并協助全國任何城市的加盟者對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評估我們才允許開店。

　　二、裝修工程：

　　為確保漢釜宮的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師進行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由找合適的工程隊發包施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協議，由公司的工程部進行店面設計和裝修。

　　三、人力資源的協助：

　　開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協助加盟者招募新進人員。開店后，總部有償派遣輔導經理駐店輔導，加盟店若有額外人力需求，經協調后，總部也提供有償支援，并經常舉辦在職教育訓練。并且，塞納印象商學院會定期的舉辦《店長特訓營》等培訓，來不斷提升門店工作人員的工作素質。

　　四、完整的教育訓練：

　　漢釜宮嚴格執行培訓三部曲流程，首先：塞納印象商學院理論培訓，側重于技術理論和店面運營理論;第二步：實體店實踐操作，凡是沒有實體店的培訓都是紙老虎，漢釜宮嚴格執行實體店實踐操作，理論結合實踐才是培訓的王道!第三步：開業前市場人員到店幫助加盟者培訓員工并籌備開業。同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應的共識會。

　　五、營運指導的協助：

　　開店前，制定開店籌備工作進度，并協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，并每月與加盟者共同召開經營檢討月會，協助改善餐廳管理、提升業績，發現問題、解決問題;若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協助。

　　六、廣宣與促銷活動：

　　為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況提供下列廣促活動協助：

　　協助品牌合作商開展開幕廣宣及促銷活動。

　　協助品牌合作商開全國性及區域性促銷活動。

　　協助品牌合作商進行單店行銷活動。

　　協助品牌合作商進行新產品上市宣傳活動。

　　七、商品計劃的協助：

　　總部設有企劃和研發部門，通過專業的市場調查與分析，對商品品相的組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求;根據市場變化，確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高餐廳的市場競爭力。

　　八、餐廳管理會計系統：

　　總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統，使品牌合作商能從財務報表中對餐廳經營做數字管理，以發掘問題，找出原因，對癥下藥，改善經營績效。

　　1、具備較強的創業精神，有過經營背景和經驗，對行業有所了解；愿意全身心地投入加盟店的經營管理，并努力維護企業的名譽和形象。

　　2、具有企業管理的基本概念，能接受企業經營理念，服從總部的統一管理，對特許經營有充分的認識和理解；

　　3、具備合格的加盟心態，充分認識到任何加盟都存在；具備一定的資金實力，具有合格的資金信用。

　　1.咨詢

　　電話咨詢，全面了解漢釜宮烤肉將加盟信息或者預約到總部考察時間和負責人。

　　2.申請加盟漢釜宮烤肉

　　出示相關證件并說明合作意向，招商經理講解合作要求及細則，填寫合作申請表確定相關意向，總部審核單店或代理資格。

　　3.實地考察

　　考察總部漢釜宮烤肉加盟店情況及總部實力。

　　4.簽訂合同

　　簽訂合同頒發授權書繳納費用，建立全套客戶跟蹤服務檔案庫，系統培訓產品制作技術工藝和自有工藝及店面管理、營銷策略等。

　　5.協助店面籌備

　　按漢釜宮烤肉總部指導意見選擇合適店址，對漢釜宮烤肉總部提供店面平面圖和照片，各項籌備工作按總部指導進行，開業時總部提供上門帶店指導，投放廣告宣傳和選定吉日開業。

　　6.開業和后續支持

　　提高營運指導新產品研發支持，提供設備維修原材料配送服務